今日は史跡墓所仕事を6時～10時まで行い、シャワーを浴びた後にXと蕎麦を食べにN-BOXで行ってきた。場所は新温泉町と香美町の境界付近の春来にある「そば処春来 てっぺん」。途中まではR9で湯村の手前から県道に入り照来方向に、そしてゴルフ場脇の但馬アルペンロードを通ってで1時過ぎに到着でしたが、平日でしたので比較的空いてお客は5組、また高地ですので気温も平地より4度程低く過ごしやすかった。
ここは地元で代々伝わってきたそば粉100％使用のこだわり蕎麦だそうでつなぎは一切用いずにそば粉のみで打ちあげ10割蕎麦との事だが、自分でそばを打つ身からはつなぎを使わないでバサバサにならずに綺麗にそばを打てるなと感心するのだが------。
さて注文したのは私はザルそばの大盛（写真右）、Xはそばセットでしたが、蕎麦の良い香りが口の中で漂い美味しく頂くことが出来ました。