昨日、ゴーヤの実2本を初収穫したが、暑い天気が続くにもかかわらず例年より1週間程遅い。今年は苗を畑に植付では無く、タネを畑に直播したがポットに比べて畑だと地温が温まらずのようで発芽が遅れたのが影響かも？？ でも発芽後はドンドン成長して棚がジャングルのようになっているので多くの実を供給してくれるだろうと期待をしています。
早速、昨夜はゴーヤチャンプルで初物を頂きましたが、すこし苦みが有る独特の食感で美味しく頂きました。ゴーヤは採れだすと夏の間は朝食時の栄養価の高いゴーヤジュースを毎日飲まして頂けるはずですのでこれも楽しみです。
さて今朝は水辺の楽校の草刈り作業、曇りでまずまずの天気ですのでこれから準備です。