昨年の３倍以上と豊漁
国内でも最高級といわれる宮津湾（京都府宮津市）の天然トリガイ漁が１日、解禁された。宮津市漁協宮津支所（同市漁師）に集められたトリガイは、初日の漁獲個数が昨年の３倍以上と豊漁。休漁と不漁が３年続いていただけに、漁業者らは胸をなで下ろしていた。市場で競りにかけられた後、京阪神方面の料亭などへ出荷された。
宮津湾の天然トリガイは大型、肉厚で、刺し身やすしネタとして、高級料理店などで珍重されている。年によって漁獲量が変動しやすく、２００２年に２９年ぶりに漁を中止して以来、ここ２年は不漁だった。昨年は初日が２９１個と特に少なく、操業もわずか１週間で終わった。
この日早朝から、小型底引き漁船が出漁し、鉄製のつめがついた専用の漁具を使って、９１８個を漁獲した。
漁獲された天然トリガイは、大半が府漁連宮津市場（同市鶴賀）に運び込まれ、１個あたり１０００－１８００円で競り落とされた。また市漁協宮津支所の加工場では、トリガイの身を取り出し、箱詰めにして地元料理店などに出荷した。
京都新聞2005年7月1日
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国内でも最高級といわれる宮津湾（京都府宮津市）の天然トリガイ漁が１日、解禁された。宮津市漁協宮津支所（同市漁師）に集められたトリガイは、初日の漁獲個数が昨年の３倍以上と豊漁。休漁と不漁が３年続いていただけに、漁業者らは胸をなで下ろしていた。市場で競りにかけられた後、京阪神方面の料亭などへ出荷された。
宮津湾の天然トリガイは大型、肉厚で、刺し身やすしネタとして、高級料理店などで珍重されている。年によって漁獲量が変動しやすく、２００２年に２９年ぶりに漁を中止して以来、ここ２年は不漁だった。昨年は初日が２９１個と特に少なく、操業もわずか１週間で終わった。
この日早朝から、小型底引き漁船が出漁し、鉄製のつめがついた専用の漁具を使って、９１８個を漁獲した。
漁獲された天然トリガイは、大半が府漁連宮津市場（同市鶴賀）に運び込まれ、１個あたり１０００－１８００円で競り落とされた。また市漁協宮津支所の加工場では、トリガイの身を取り出し、箱詰めにして地元料理店などに出荷した。
京都新聞2005年7月1日
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