たらいま

神戸に帰ってます。
燻製の続きを書きたかったけど、
出来上がりの写真を撮り忘れた（笑）
というか燻製が完成した時点で、情熱が・・・ぐはっ。
あー、熱しやすく冷めやすい。わたくし、典型的なＯ型です。



そうこんなふうに、ダンボールの中で燻製は簡単に作れるのだ！
サクラのチップを燃やして、網の上に「具」を乗せます。
待つこと、４時間！野外なので、猫に注意！
出来上がったのを全部持っていかれることもあるのだそうだー。
チーズ・ウインナー・ササミ・卵を燻製にしたけど、簡単かつなかなかのお味に。
チーズが一番美味しかったなぁ。

　　

朝晩はまだ寒い長野だけど、昼間はすごい陽射し。
自然の色は、逆に毒々しいくらい嘘みたいに濃い色だ。



つばめだって、なんの遠慮もなく地面すれすれに飛んでる。
手を伸ばせばつかめそうなくらい近くにいても、怖がらない。
人間の方が気を使う。（笑）
綺麗な声の鳥がたくさんいるのが、鳥好きのわたしにはたまらない。
朝５時ごろの鳥の声は、夢の中のように綺麗だし。


出かけてみて初めて思う。
旅先のすばらしさ。
自分の住んでいる場所のすばらしさ。
そして、人がたくさん歩いている都会にやっぱりほっとする。
神戸は私にとって最高な街だと思う。

さー、週末２２日は神戸で久々にライブです。
何うたおー。
告知がぎりぎりになったけど、遊びにきてね。

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5/22（土）
Cafe P/S カフェピーエス
◆カイホーカフェVo.1◆
語り合ったり歌ったり♪
ココロもカラダもカイホーしてあなたも参加しませんか♪
出演：大島圭太／正樹／jamzIp
18:00～OPEN
チャージ：フリー（1オーダー必要）＋お気持ち♪（投げ銭）
場所:神戸市灘区篠原南町6-2-2（水道筋1丁目商店街内）