おれのジャガー

10. Jahrestag "Mein Jaguar"

ブリ

2010-03-14 22:18:26 | 日常
本日のメニュー。





ぶりあらの煮付け
餃子(嫁が作って冷凍してくれてた分)
目玉焼き(昨日の残りの卵)
ほうれん草のおひたし(昨日の残りのほうれん草)



ぶりあらの煮付けは少々味が濃かった。
煮付けとかの味付けのカンは
ずいぶん鈍っている様子。

カルボナーラ

2010-03-13 23:02:59 | 日常
どうもこんばんは。
今日も作りましたよ、ちゃんと。
晩御飯。

本日はコレ。



カルボナーラ。
それから、ベーコンとほうれん草の生サラダ。

カルボナーラはちゃんとソースも作ってます。
見た目は悪いですが(笑)
今回はちゃんとしたチーズを買ってきたので、美味しく作れました。
普段(と言っても学生時代だけど)は粉チーズを使ってた。
でも、流石に生クリームは高いので、牛乳にて代用。

サラダのほうれん草は生なので
水に浸して、アク抜きをお忘れなく。



完全に休日の使い方を忘れています。
どうやって過ごしたら良いものか。


やることも無いので、
とりあえず、近々、車で琵琶湖一周を計画しています。


ナビで調べてみたら
下道で行くと5時間くらい掛かるみたい。

DOES

2010-03-07 21:34:32 | 日常
また更新します。


今日もちゃんと作りましたよ。

今日は豚の生姜焼き。
昨日とセットメニューが変わらない理由は、
平日に料理をやる自信が無いので
土日で食材を全部使い切りたかったからです(笑)




 さて、昨日借りてきたDOESのアルバム。
良かったもんだから、今日、残りの2枚も借りてきました。
まだ聞きこんでいないからなんとも言えないけど
昨日借りてきたサードアルバム「The World's Edge」が一番良い気がする。
ま、セカンドに入ってる「修羅」とか「三月」、
ファーストの「明日は来るのか」も好きだけど。

 この「修羅」をはじめ、何個かの曲は
アニメ「銀魂」の主題歌となっているようですね。
アニメタイアップと聞くとなんとなく敬遠してしまうんですが
(アニメタイアップの楽曲をお持ちのアーティストの方々、すみません)
でも、これらの曲はやっぱり格好良いと思うわけで。
シンプルなロック。
こういうの好きです。




料理

2010-03-06 22:56:44 | 日常
前回更新(2009年11月)で中国行ってきますと書いて以来
何も書いて無かった。
ちゃんと生きてますよ。
とりあえず出張の感想でも。


 ●おもしろかったテレビ番組
    ・NHKの連続テレビ小説「ウェルかめ」(日本語だから)
    ・あっちの音楽番組(言葉がわからなくても音楽は楽しめるから)
    ・「トムとジェリー」(セリフが無いから)

 ●香港を歩いていたら、
  「トケイ!ニセモノ!ホンモノスギルヨ!!」と声をかけられました。
  どうやら、「時計、偽物だけど本物に似すぎてるからわからないよ。(だから買ってよ)」と
  言いたいらしいです。
  もちろん買いませんでした。




さて、今日は久しぶり料理しましたよ。
今、嫁が出産のために里帰りしてるもんで。

今日のメインはアボカドサラダ風の豚しゃぶ。
久々の料理なので、味付けしなくて済むメニューで無難にいきました(笑)



ということで久々ですね、この料理紹介のコーナーも(笑)
就職、結婚してからはまともに料理してなかったもんで、
かなりブランクを感じました。
多分3年振りくらいじゃないだろうか?まともに作ったのは。




あと、今日はCDをレンタルしてきた。
紹介文に「福岡出身の3ピースロックバンド」とあったので借りてきたDOESのアルバム。
結構良かった。
次行ったときに他のも借りてみるかな。