なんとなく思い立って
昨日から弁当を作って学校に持ってってます(笑)
節約になるからね。
さっきもそいつでお昼にした。
写真は昨日の夜に買ってきた食材。
これで600円くらい。
普段の昼飯にして考えると実に2日分に手が届かないくらいのこの値段で
一週間の昼飯をまかなおうという計画。
しかもそれだけでなく、
隙あらば夜飯にまで使用しようという計画。
まるで主夫。
さて、どうなるもんでしょ。
いろいろ調べてみて知ったんだけど、
自分で作ったものも、結構いろんなものが冷凍可能らしい。
ほうれん草やブロッコリーは茹でて水切って冷凍。
普通は冷凍して解凍するとおいしくなくなってしまうジャガイモも
ポテトサラダの様にして潰して冷凍すると
解凍してもおいしくいただけるらしい。
もちろんラップで包むのはお忘れなく。
これからしばらく、あらかじめ作っておいた自家製冷凍食品を中心に
弁当を作っていく予定。
あくまで予定だけど。
家には昨日の朝に作ったミニハンバーグが
あと8個程冷凍になっているはずなので
今週はこの辺をうまく使っていこうと思います。
がんばれ、主夫的生活。