忘れた頃に

そんだけレシピ。

今回もしょうもな～いそんだけ～の紹介します（笑）

主婦の方には不要な情報で失礼。
独り暮らしの男性の方とか参考にしてください。
てか、最近じゃ男性のほうがよっぽど凝った料理作るよな・・・


・梅ご飯



普通のお米ともち米を1：1で混ぜて研いで、そこにちぎった梅干とダシの素を
適量を乗せて水を入れて炊く。

なんて貧相な見た目（笑）

３合に梅干１５個くらい入れたかな～
梅干の大きさにもよると思うけど。

これにジャコ入れたり、大葉やゴマを散らしたりしたら綺麗だと思う。
「そんだけ」だからやんないけど。


・ナスとピーマンの味噌炒め



ナス１本とピーマン１個を適当な大きさに切り、ごま油でナスから炒める。
ナスに火が通ったらピーマンを入れ炒める。
適当なところで味噌大さじ１とみりん大さじ１を混ぜたものを入れて炒める。

私は辛いものが好きなので鷹の爪も入れてます。
セレブはお肉とか入れたらいいんじゃない？（笑）


そんだけレシピだけあって食材も調味用も少ない。
しかも説明に「適量」「適当」が多い。




今日のそんだけ定食。