本日のメニュー
・ねぎ玉 ・肉野菜炒め ・ちくわの磯辺揚げ ・ブロッコリー ・ミニトマト
今日は１日充実していた。
朝から買い物に行って、帰って家の掃除、お昼ご飯を済ませて昼寝返上でせっせとパン作り。
（昼寝返上っていうのがかなり充実！笑）
夕飯も手を抜かずに我が家にしては品数も多かった（爆）
なのに・・・なのに・・・
パンがこの有様ぁ～～～(Ｔ∇Ｔ)
前にも山型食パンで１度同じ失敗してるの・・・
今回は気をつけて焼き色がついたらすぐにアルミをかぶせようと思っていたのに、
「まだまだ大丈夫だな」と思って、幼稚園バスのお迎えに行って戻ったら・・・
時すでに遅し；；またしても山が焦げてしまった・・・
ちなみにこれ↑を使ってみました。
生地を捏ねてるときも焼きあがってからもほんのり柚子のいい香り。
山は焦げても中は普通に食べられるので、すぐに試食・・・
柚子はいい仕事してくれたかな？
と期待してたんだけど、「普通のはちみつのがいいかな～」という感じ；；
パンよりはお菓子作りに使った方がよさそうだ・・・
ともかく２度も同じ失敗をした自分にガッカリだよ（学習能力ないな～～；；）
中はふわふわで結構美味しかったのにさ。
「次はお菓子にしよ～」と、すでに心はパンから離れちゃったりして（早）