日本酒の旨さと怖さ

今年のトラブルで最も堪えたのが「禁酒」m(__)m

胃腸が弱りドクターストップと相成りました、、、いまなお現在進行形ですが、忘年会シーズンにノンアルは厳しいものです。(^｡^)

しかし、そこは自分が蒔いた種、、、文句の付けようがなく、暴飲暴食に走った馬鹿さ加減を恨むばかり。( ; _ ; )/~~~

ビールを飲みたいとはそれほど思わないのですが、冷える夜には、やはり熱燗が恋しくなりますね。(^-^)

あのツンと鼻に抜ける辛さと、あとでやって来る仄かな甘さ、、、肴は少しで良いから上等を。(^_^)

あー、酒呑みてえ、、、けど駄目か！！

いつになったら呑めるんだ？？

桜咲いたら大丈夫か？、春よ来い！🍶

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テレビでは、太田和彦さんや吉田類さんが全国の銘店を巡っておられ、この季節、熱燗でちびりちびりと酒を呑むシーンが魅力的です。(^_^)

「熱燗や禁忌でもなお湯気恋し」

（注）熱燗は冬の季語。最近では電子レンジなどで燗をつけることも多いが、やはり沸いた鉄瓶の湯に徳利をつけるというのが定番。湯から上げた徳利を布巾でひとふきしてぐい呑みになみなみと満たす。最初の一杯が体中にしみわたる。