岩風呂

ラーメンを中心に食べ歩きとかレシピを乗せてます。そして時々猫が登場するブログです。

浅草の富士そばで肉ネギ生姜そばである!

2014-03-04 12:43:43 | うどん・そばレポ
グッドモーニングアサクサァア~~~!!
ということでここは早朝の浅草。

本日はこの浅草界隈でお仕事です

ということは、この浅草界隈で朝ごはんなわけです。

であるからして・・・って浅草は観光スポットなので、この時間空いているのは、立ちそばかコンビニ位のものです。
由緒だ田しい老舗喫茶店のモーニング的なのも後の祭りで思い出しましたが、この場所、このときには全く思い浮かばず。
身の回りの事情を何でも恋愛関係に結び付けるのを「恋愛脳」とか言ってバカにしますが、さしずめ自分は「立ちそば脳」「ラーメン脳」としてバカにされてもおかしくないでしょう。

と「立ちそば脳」的に浅草の吾妻橋交差点にやってきました、例の神谷バーのあるあたり、この辺に富士そばとせんねんそばという立ちそばチェーン店がなぜか隣り合っております。
近くに松屋、吉野家もあるアサクサには珍しいチェーン店激戦区!

吉野家、松屋はとりあえず後回しにしておくとして、やはり浅草の朝はそばで決めたい。

となると、目の前の富士そばかせんねんそば。

値段で決めるならせんねんそばだけど富士そばも捨てがたい。

店頭を一通り眺めて・・・

やはり富士そばを選択。

そして



ここでまた迷う・・・。



やはりこのお得感のある、きつね、わかめ、温玉が乗った朝そばか、かけそばに玉子丼がついてくる朝食セットでしょうか?

でも、今日寒いし・・・そう、先日の大雪のあと、まだ残雪が道端に残る朝。
もう少し暖かいものが・・・



肉ネギ生姜そば!

これだわ!!

ということで、



肉そば決定!!

店に入り食券を出す。

接客のおばちゃんが、作り手のおばちゃんに向かって「肉ネギ生姜一丁!!」の掛け声でおばちゃん作り始めます。

通常メニューなら、麺に汁かけたら、天ぷらなりきつねなり乗っけて終わりなんでしょうけど、このメニュー、肉に、生姜に、千切りねぎに、わかめに、海苔と乗せものが多いので、準備も一苦労。

って傍から作り方を見ていたら、茹でたそばを丼にとって、その上におろし生姜、そのおろし生姜を溶かすように、そばつゆを入れていきます。

「え~~おろし生姜なんですか~、サンプル千切り生姜でしたよ~・・・」

とブーイングな気分でその光景を黙って見てたわけですが、そのおろし生姜汁のそばに、肉、ねぎ、わかめ、海苔・・・と乗っていって、最後に千切り生姜!

つまり生姜がおろしとして汁に混ざり、さらにアクセントとして千切りが乗ると!

生姜のダブルパンチ!
いいじゃないか!すごくいいじゃないか!!

一回ガッカリさせておいて喜ばすとか、どんなじらしプレイだよ!!

というプレイの後にやってきてた。



肉ネギ生姜そば!



この具だくさん感!
450円も出しただけのことは有ります。



おろし生姜が溶けているそばつゆは、甘めに煮た肉の煮汁も混ざって、鰹節、肉、生姜の競演。
その上千切り生姜が更に生姜感を高めるアクセントになっています。



富士そばなので、そばは生そばを少量のロットで茹でてます。
なので、いつでも茹で立て!
角が立った良いそばです。



というわけで味確認の後は、有無を言わさず、七味唐辛子をバサッ!
これで温まり感MAXですな。

それにしても、肉だの蕎麦だの朝からラーメン並みのかろりーな気がしますが・・・

帰りにもう一回ディスプレイを覗いてみれば



「そばは、食べても太らない。」



これを心の免罪符として、明日もどこかで立ちそば生活なのでしょう。

では、これからお仕事に行ってまいります!

ごちそうさまでした。
ではでは

【名代 富士そば(ダイタングループ)】





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大阪は江戸堀のグリルキムラで孤独じゃないグルメなのだ

2014-03-03 09:20:41 | 外食レポ
引き続き大阪よりお伝えいたします。
岩風呂です。



お仕事先と宿泊してるホテルの間にある気になるお店、グリルキムラ。
無事に本日の仕事が終わったので、I氏と夕食に出てきました。



地元の協力会社のスタッフさん達の話を聞くには、なかなか美味しいらしい。

しかも



焼肉定食。



しかもご飯食べ放題!



店内はズラッとカウンター10席くらいでしたか?
1品頼んで、じっくりビールを呑んでる人、ガッツリ食べてる人、ご家族でご来店と利用の仕方はそれぞれ、働いている人たちの雰囲気もアットホームで温かくて気分の良い空間です。

ちなみに、外に合ったポスター、店内にもありました。



日替わり、焼肉、トンカツ、コロッケ、ビフカツ・・・焼肉W定食・・・そそる・・・。



振り向けば、サイドメニューというかおつまみメニューも充実。

とりあえず、事前情報から私は「焼肉定食」をチョイス、I氏は「ビフカツ」(それも捨てがたい!)、ビールと単品から揚げ!

そしたら、ビールより先に出てきた



空のお茶碗と漬物・・・

そして・・・



お櫃!!



ど~~ん!!
「ご飯食べ放題」ってこれか!?

自分が20歳代だったら、うれしくて涙を流しながらお櫃を空にするまで食べつくすところですが・・・現在ワタクシも40歳。
何の運動もしてないのにカーボローディングです。



とは言いつつ、まあ・・・ビールで乾杯。
明日も頑張りましょう!

そしてやってきた



唐揚げ!
最近唐揚げにレモン論争がありますが、推進派なので遠慮せずドパパと絞ってしまいましょう。

注文を受けてから鶏肉に塩胡椒をまぶして、味付きの衣をつけるタイプのから揚げ。
やや厚めの衣がいい感じでから揚げしてます。
付け合せの野菜もさっぱりしてて良いですね。

そして、時間差でやってきた



焼肉定食。
孤独のグルメにおける井之頭五郎ならば、心のつぶやきはこれでしょう。
「こう来たか?」

え~味のレポートの前にですが、
これが出てきて、味噌汁も出てきて定食コンプリート、そしてテーブルはこうなります。



「うわ~なんだかスゴイことになっちゃったぞ!」

唐揚げなんて要らなかったんじゃないか?

・・・確かに、そんな気がしないでもありません。

しかし、頼んだものは頼んだもの!責任もって平らげるのが男というものです。



甘辛く味付けされた肉は「焼肉」と言いつつ、どこかすき焼きの様な味わい。
半熟オムレツのトロットしたところと一緒に食べるとたまりませんなあ・・・

ということでまず1杯目



野菜はドレッシングがついてくるので、それを控えめに絡めて、肉と一緒に・・・そして迷わずオンライス!!
で2杯目。



付け合せの敷きスパゲッティ!で3倍目・・・って華麗なる炭水化物の競演。

最後は漬物をかじりつつ、お茶を啜って4杯目・・・。



ごちそうさまでした。

・・・って言いながら・・・。



お店のテレビは、冬季オリンピック中継中!!
なんとこの日のこの時間はなんとスノーボード女子パラレル大回転で竹内智香選手が決勝進出!
これから滑走というところ・・・

すっかり食べ終わっているのに長尻(ながっちり)で見てたら、お店のおばちゃんが「お茶入れようか?」って「スイマセン」

いいしばらく見させてもらいました。
決勝1本目は竹内選手が見事に先行、
「よし!」とか「やったぁ!」とか響く店内。
このお店の中に妙な一体感が生まれております。

そして、2本目!
相手のクンマー選手に離されるものの、もう少しというところで竹内選手転倒。
「ああ~」「ダメだ~」というまた不思議な店内の一体感。

・・・と結果が出たところで、新たにお客さんが入ってきて店内満席!
というわけで、空のお皿を前に、お茶ばっかり飲んでる人は退散。

いや~、美味しいし、食べ放題だし、雰囲気もアットホームで、このお店近所にあったら通っちゃいますねえ。

良いお店です。
改めまして、ごちそうさまでした。
ではでは 

【地図】大阪府大阪市西区土佐堀3-2-8


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