らーめんの鉄人 草野光男の店 ばんから別館＠新橋

あっさり銀座中華そば 600円

2006年12月27日 昼前訪問

仕事で外回りの途中、でっかい看板が目に入ってきました。
「らーめんの鉄人 草野光男の店 ばんから別館＠新橋」とあります。
ばんからといえば南池袋の激戦区を担う一角ですが、どうも期間限定でこちらにお店を出している模様。
「草野光男」って・・・と検索したらチェーン店くるまやラーメンの創始者だったんですね。
頭の中でくるまやとばんからがイコールになり、なんか納得しました。

池袋で中心メニューになっている豚骨背脂のばんかららしいラーメンもあるようですが、ここは土地柄「銀座」の名を冠したあっさり銀座中華そばを注文。
やや白濁したスープは鰹節などの和風の素材を利かせてあっさりを演出しております。
麺はちょっと太めでプルプルっとした麺。
具は全体的に平均的で平均点という感じですが、メンマが大きめに切ってあるのが個人的には好みです。
まとめると、あの派手な看板には地味なラーメン、町のラーメン屋さんでこれが出てきたらなかなかかなと思いますが、アレだけ派手な看板を出しているワリには普通でしたね。


【地図】東京都港区新橋1-5-1


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