さて、二郎です。品川です。
久しぶりですねえ。さっき調べてみたら昨年の10月以来ですか。
まずはお行儀よく行列に並びます。行列は10人程度、行列の進みはやや遅い品川店ですが、これくらいならそんなにかからないでしょう。
というわけで、並びは15分ほどで消化。着席です。
そしてやってくる二郎。
本日も例によって小ヤサイニンニクで参ります。
ヤサイの盛りが景気いいのは品川店の特徴。キャベツが多めなのは自分好み。
ちょい乳化のスープにニンニク。
そしてお約束の天地返し!
麺は平打ち気味の太麺。
今日の豚は端っこのほうですかね。こんな感じのが2個はいっていました。
麺にヤサイを絡めながらいただいていきまして、中間地点で一味唐辛子を少し振り入れます。
辛味がますと味が活性化する気がします。
相変わらず美味しい二郎でありました。
ごちそうさまでした。
ではでは
【ラーメンデータベース】
【地図】東京都品川区北品川1-18-5
■あの会社のスゴい社訓
登録しています
久しぶりですねえ。さっき調べてみたら昨年の10月以来ですか。
まずはお行儀よく行列に並びます。行列は10人程度、行列の進みはやや遅い品川店ですが、これくらいならそんなにかからないでしょう。
というわけで、並びは15分ほどで消化。着席です。
そしてやってくる二郎。
本日も例によって小ヤサイニンニクで参ります。
ヤサイの盛りが景気いいのは品川店の特徴。キャベツが多めなのは自分好み。
ちょい乳化のスープにニンニク。
そしてお約束の天地返し!
麺は平打ち気味の太麺。
今日の豚は端っこのほうですかね。こんな感じのが2個はいっていました。
麺にヤサイを絡めながらいただいていきまして、中間地点で一味唐辛子を少し振り入れます。
辛味がますと味が活性化する気がします。
相変わらず美味しい二郎でありました。
ごちそうさまでした。
ではでは
【ラーメンデータベース】
【地図】東京都品川区北品川1-18-5
■あの会社のスゴい社訓
登録しています
二郎・・・
昔は大のダブルなぞ食べていましたが・・・
いやはや、今では到底無理な注文ですね^^;
こちらの二郎さんの豚はかなり少なめ!
というか、入れ忘れた?
と思ってしまった事も(笑)
ラーメン自体のレヴェルは高いので
気になりませんがね!
美味しそうな写真ありがとうございます!!
たしかに、亀戸の二郎で大ダブルとか頼んでヤサイニンニクマシなんて恐ろしいことを自分もしてました。
今やったら確実に半日ほど死にますが・・・。
確かに品川の豚は寂しいですね。いや、でも少数精鋭というか、その小さい豚が美味しかったりするんですけどね。
あっそうだ・・・目黒二郎行かねば・・・。