ある日の晩ごはん

嫁さんが出産準備で実家にかえっおり、しばしの独り暮らし生活ということで、自分で作ったご飯を時々載せて行こう思います。


手始めに鶏のから揚げ。
胡椒、ナツメグ、バジルなど香辛料をふんだんに使って、さらにレモンも絞って塩分を抑えました。
香ばしくてビールにぴったりであります。
自分で作ったものを自分で作って「美味いなあ・・・」とつぶやきながら独りでビールを呑む夜であります。


■水郷どりもも肉[産直千葉県]


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