【大更新祭り】せっかくなので今回もリアルタイム更新。簡単鯖そばつくりました

せっかくの大更新祭りなので、リアルタイム更新もしてみましょう。



鯖そばです。

汁はだしの素を溶かしたお湯に、薄口醤油で味付けしておろし生姜を少々。

麺は竹岡式ラーメンを作った時に余った都一の乾麺。

それに、焼いた塩サバの半身と、青ねぎ、紫蘇の葉を乗せました。

ホント単純な味なんですが、サバの旨味が溶けだして、さらに紫蘇の香りもあってなかなか良かったですよ。

正直15分で作った簡単レシピなんですが、これブラッシュアップするとなかなか良いものが出来るかもしれません。

おそまつさまでした。

ではでは

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