![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2a/8e/93fe92b7bb77f99e5e733ced035f8349.jpg)
もうしばらく前なんですが、松戸はみのり台に新しいラーメン屋さんがやってきました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/57/1a/97caccf305810227c82d9d916edcae7b.jpg)
ラーメンニュー松戸
というお店です。
場所は以前麺響万蕾というお店が入っておりました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/27/96/c728f87d3e84587420c45b7a94cf3553.jpg)
そのお店は諸事情で都内に移転してしまいまして、こちらニュー松戸は新松戸駅近くの間借り営業をしていた評判のお店。
満を持しての自店舗オープンだそうです。
名店から名店へのバトンタッチと言えますね。
限定とか和え玉とかいろいろあるんですが・・・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0a/ae/de8857876af15315d19c2951d324e4cc.jpg)
左上の法則で、白醤油ラーメンを選びました。
しばしの後にやってくる
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/15/39/953a556909ff12a66071390940818205.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/64/07/d2d1115c4fba56e008c81c3296c7915d.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5f/30/7589c4c8c995a208edec81e7f466dbf1.jpg)
白醤油ラーメン
"白醤油"を謡うだけあって淡い色のスープ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/30/48/61287b667c7722bf8c745bc4e4a21acd.jpg)
鶏を中心に魚介の風味も合わさった絶妙なスープは無化調だそうです。
滋味深いですねえ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/64/de/e749138083b186ebe586755dcc60859d.jpg)
麺は国産小麦、はるゆたかなどを使った自家製麺。フスマ(胚芽)が少し混じってますね。
小麦粉の味がして美味しい麺です。
そしてデフォルトなのにチャーシューがなんと三種類も乗ってます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1f/22/1d3b922536c13c1f89639a40c9e913fa.jpg)
バラの煮豚
これはスープで煮てるのかな?
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0b/5f/91ad8e89d55d1fb4acab1fee4dcac612.jpg)
肩ロースの吊るし焼チャーシュー
カウンターの奥に吊るし焼きの窯があったのでアレでやってるんでしょうね。
これは吊るし焼きでしか出ない色味だし食感です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/10/0d/8c92d43920b9b50dfcde84f0477d5e1c.jpg)
もも肉の肉の味と食感を残したレア気味のチャーシュー
物議を呼んだレアチャーシューですが、ちゃんと火は入っていて生ではありませんよ。
ハムのような食感。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0b/ce/78233316d21648a2603cf7e3dc99e7f7.jpg)
ごちそうさまでした。
実は・・・和え玉とか頼みたかったんですが・・・近くにもう一軒行きたいお店があったんですよ。
なので、ここを軽めに・・・したのですが、実はそのもう一軒が本日定休日だったという調査不足。
まあ、こんな日もありますよね。
ってことで、ラーメンニュー松戸。
やはり今松戸はみのり台が熱い!
ではでは
【ラーメン ニュー松戸】〒270-2231 千葉県松戸市稔台1丁目1−17
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/57/1a/97caccf305810227c82d9d916edcae7b.jpg)
ラーメンニュー松戸
というお店です。
場所は以前麺響万蕾というお店が入っておりました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/27/96/c728f87d3e84587420c45b7a94cf3553.jpg)
そのお店は諸事情で都内に移転してしまいまして、こちらニュー松戸は新松戸駅近くの間借り営業をしていた評判のお店。
満を持しての自店舗オープンだそうです。
名店から名店へのバトンタッチと言えますね。
限定とか和え玉とかいろいろあるんですが・・・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0a/ae/de8857876af15315d19c2951d324e4cc.jpg)
左上の法則で、白醤油ラーメンを選びました。
しばしの後にやってくる
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/15/39/953a556909ff12a66071390940818205.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/64/07/d2d1115c4fba56e008c81c3296c7915d.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5f/30/7589c4c8c995a208edec81e7f466dbf1.jpg)
白醤油ラーメン
"白醤油"を謡うだけあって淡い色のスープ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/30/48/61287b667c7722bf8c745bc4e4a21acd.jpg)
鶏を中心に魚介の風味も合わさった絶妙なスープは無化調だそうです。
滋味深いですねえ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/64/de/e749138083b186ebe586755dcc60859d.jpg)
麺は国産小麦、はるゆたかなどを使った自家製麺。フスマ(胚芽)が少し混じってますね。
小麦粉の味がして美味しい麺です。
そしてデフォルトなのにチャーシューがなんと三種類も乗ってます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1f/22/1d3b922536c13c1f89639a40c9e913fa.jpg)
バラの煮豚
これはスープで煮てるのかな?
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0b/5f/91ad8e89d55d1fb4acab1fee4dcac612.jpg)
肩ロースの吊るし焼チャーシュー
カウンターの奥に吊るし焼きの窯があったのでアレでやってるんでしょうね。
これは吊るし焼きでしか出ない色味だし食感です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/10/0d/8c92d43920b9b50dfcde84f0477d5e1c.jpg)
もも肉の肉の味と食感を残したレア気味のチャーシュー
物議を呼んだレアチャーシューですが、ちゃんと火は入っていて生ではありませんよ。
ハムのような食感。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0b/ce/78233316d21648a2603cf7e3dc99e7f7.jpg)
ごちそうさまでした。
実は・・・和え玉とか頼みたかったんですが・・・近くにもう一軒行きたいお店があったんですよ。
なので、ここを軽めに・・・したのですが、実はそのもう一軒が本日定休日だったという調査不足。
まあ、こんな日もありますよね。
ってことで、ラーメンニュー松戸。
やはり今松戸はみのり台が熱い!
ではでは
【ラーメン ニュー松戸】〒270-2231 千葉県松戸市稔台1丁目1−17
※コメント投稿者のブログIDはブログ作成者のみに通知されます