岩風呂

ラーメンを中心に食べ歩きとかレシピを乗せてます。そして時々猫が登場するブログです。

太閤

2010-02-24 12:36:30 | ラーメンレポ

コンチハ。蒲田です。
そう本日は、昼過ぎから京急蒲田駅近くの某所でお仕事でありまして、ちょっと早めに出てきてその近辺で昼食であります。
F田氏K原氏と京急蒲田からJR蒲田まで延びるアーケード街の飲食店を良く吟味して、悩みに悩んで・・・でも結構安易に値段が安いという理由でで決めた中華太閤。


頼んだのはワンタンメンに半チャーハンのセット。
ワンタンメン600円で半チャーハンは麺類とセットで+200円。
3人とも定食やら、日替わりやらばらばらに頼んだのですが、すべてかなりすばやく出来てきました。
厨房は店主らしきおやじさん一人ですが、かなり手際が良いと見た。


半チャーハンでも手を抜かず、丁寧に作るチャーハンはパラパラでさらりとした仕様。
味はやや薄味なのですが、麺類にあわせることを考えると、この方が良いと思います。




肝心のワンタンメンですが、主役のワンタン、チャーシュー、メンマ、ゆでもやし、ナルト、わかめ、海苔、ねぎと結構具沢山。
スープ、麺共にいかにも中華料理店のラーメンという感じなのですが、その分基本はしっかりしているので、これはこれで悪くありません。
むしろ、ワンタンとチャーハンの添え物として考えると、かなり満足な仕上がり。
ちなみに定食系のご飯はランチタイムに限りおかわり自由なので、今度は定食系の、メニューも頼んでみたいお店です。
ごちそうさまでした。
ではでは

【ラーメンデータベース】
【地図】東京都大田区蒲田4-19-2


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