長浜ラーメンまき 池田公園本店＠名古屋女子大通り

長浜ラーメン 600円

2007年1月16日 午後10時頃訪問

本日はツアーの中打ち上げ。
風来坊で手羽先を食べて呑んだあと、居酒屋で呑み直し。
最後にたどり着いたのが、こちらのまき。
こんなところにあるマイナーなお店ですが、実はこのお店初めてではありません。
今から6年ほど前、やはりツアー仕事で名古屋に来たときに泊まったのがこのすぐ近くのホテルでした。
そのときに一度だけ来たことがあります。

さて頼んだのは長浜ラーメン。
う～ん真っ白に白濁したスープはなんか薄っぺらい印象。
昼間に濃厚なやつを食べているので余計ですね。
麺もなんとなくだらしない茹で上がり。
具の類もちょっと寂しい感じで・・・。
昔食べたときはもっと美味しかった気がするんだけど・・・こんな味だったかなあ。
最後テーブルの上にある紅生姜を大量に入れると・・・あっ！この味だ！

【地図】愛知県名古屋市中区栄4-8-31


■名古屋いい店うみゃ～店


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極太濁流ラーメン ら・けいこ＠名古屋栄

肉メンマ入り 700円

2007年1月16日 正午頃訪問

引続き名古屋出張中です。
昨夜徹夜で仕事して、午前中イッパイ立会い、昼ごろにようやく開放されたので食事です。
携帯ラーメンサイト「超らーめんナビ」で近隣のラーメン屋さんを検索すると、なんと三田に本店を置くラーメン二郎の影響を受けたお店があるというので迷わず突入です。

このお店張り紙がしてありまして、「ラーメン」や「中華そば」というオーダーの仕方はNGだそうです。
まあ基本的にラーメンしかないので、その種類をオーダーする。
たとえば「肉入り」、「メンマ入り」、「肉メンマ入り」、「肉大入り」・・・みたいな感じです。
私は肉無しは寂しいし、メンマが好きなので「肉メンマ入り」を注文。

やって来たラーメンは期待した通りの脂水スープはまさに
「Welcame to メタボリックシンドローム！！」

そして茹でる毎に念入りに麺を揉み込んで縮れさせている極太麺！
注文ごとに茹でる野菜はしゃきしゃき、しっかりと形を保っている角煮のような肉もジューシーです。
スケール的にちょっとしかないように見えるメンマですが、丁寧に切りそろえられていて、ザクッとした歯ごたえも良いなかなかの逸品。
これは二郎のインパクトを保ったまま、二郎に無い繊細さを持ち合わせたラーメンであり、私の中のランクでは二郎を超えております。
東京にあったら通います。二郎好きの方、名古屋に行った際には是非ご賞味を！
ごちそうさまでした。


【地図】愛知県名古屋市中区栄4-12-6


■東海ラーメン道 ■東海ラーメン道（其ノ2）

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