和菓子の世界

坂木 司著
「和菓子のアン」

何の目標も持てず高校を卒業して
デパートの和菓子屋さんでバイトすることに
なった アンちゃんが
和菓子の奥深さに魅了されていくのですが

和菓子の意匠
和菓子の隠語
興味深くて どんどん読み進めてしまう

どことなく 着物と似たような

和だね〜
どんどん和が好きになる(*^_^*)

仕事帰りだと
閉まってしまうので

仕事に行く前に
職場近くの和菓子屋さんに寄りました

本を読んだイメージで
５月下旬の和菓子を想像して行きました

予想通り 青梅の上生菓子でした
梅の甘露煮が入っているそうです

ちょっと苦手かな？

結局
わらび餅 ヨモギ笹餅 ケシ餅の
３つを選びました



来月は 紫陽花とかかなぁ〜

デパートのショーケースの上に
飾ってある １個４００円なんて
上生菓子を一度買ってみたいわ(≧∀≦)

ケーキなら平気で買える値段でも
和菓子はちょっとためらってしまうからなぁ

仕事から帰ると
６時間発酵させていた
カスピ海ヨーグルトが出来上がっていました

一晩冷蔵庫で冷やして
明日の朝 食べてみます(^-^)/







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