今週（先週？）はちょいと忙しくて
ストレス溜まったんで
酒買いました。
呑んでみたかったベルギービール。
ほんとはゾットというのを試してみたかったんですが
あいにく酒屋さんになくて
とりあえずトラピスト（シメイ） というのを買ってみました。
最初は「試し」だったので白いやつのみ購入。
（正直いいますと、黒はちょっと苦手なのです）
コップに注いでみると、黄金色ではあるものの
ちょっと濁った感じで 透き通ってません。
泡はキメが細かくて保ちが長かったです。
肝心のお味はというと・・・
濃い！
ずっと発泡酒ばっかだった舌には
濃い というのが第一印象になっちゃいました
けれども 旨かったですｖ
日本のすっきりしたビールとは異なり
なんか、ワインみたいなコクがありました。
ビールらしく苦いけど、なんだろ、甘いような果物のような香りが鼻から抜けてくような・・
どっかで味わった記憶があるのだけど
思い出せない～
で、それが気になって
本日、白以外の赤と青のも買いました。
もちろん白も買った。
酒屋のおばちゃんには
「私は青のが好きなんですよ～」とオススメされたので
次回は青いのから呑んでみます。
ちなみにこのビール、瓶内熟成 というもので
「もやしもん」8巻↓によりますと 賞味期限はないのだそうな
瓶(ラッパ飲みサイズ?)ビールといえばコロナビールを思い出します(゜∇゜)
賞味期限のないビールとか初耳です！
私もインド人がやってるカレー屋さんで飲んだ瓶ビールが美味しかったけど名前忘れちゃって…
インドっぽいラベルが貼ってあった事位しか思い出せない…
でもこの辺りでは見かけないような・・・っていうか、他に目もくれずいつも決まったコーナーへ一直線だから？(笑)
もし見かけたら買ってみようかな。
コロナビールもお店にありましたよ～
賞味期限がないというのは、
酵母で熟成されるビールなので
ようするにワインと同じなんだそうです。
ということは、長期過ぎると変質はするのかな？
ビールもいろいろあって楽しそうですよね
今、いろんなのを呑んでみたいので
酒屋巡りが続きそうです
置いてあるお店とそうでないお店があったので
やっぱりあまり需要がないのかもしれませんね。
私も最近興味を持ち始めたくらいだし(^_^;)
かなり味わいのある濃いビールでした。
あっさり系ではないので、人によって好みが分かれるかもしれませんヨ