毎年恒例 たけのこ堀り！

今年もたけのこ堀り。勝手に親同士で急遽　明日、たけのことわらび狩りと決めてしまったので朝1番で魚を買いにスーパーに行き、秋穂にたけのこを掘りに行きました。

おじさん、おばさんも年の割りにパワフルで元気です。おじさんの整備のおかげで今年もたけのこが掘れます。感謝。











山から下りると友達夫婦も帰っていて外で雑談。何か楽しい。いのししの肉も頂いてなお楽しい。

また来年も宜しくお願いします。　帰ってからの仕込みが大変（笑い）まあ良い大変です。

誕生日。

毎年いつもは常連さんに同じ誕生日の方がいて、いつも予約されるので今日は自分の誕生日なんだと認識していましたが、今年は定休日。
なんか寂しい感じでしたが、製薬会社のHさんがラインして来てくれたり粋なメッセージを頂いたので明るい誕生日になりました。

いつも行く魚屋さんが商売どう？何気ない一言もうれしかったり、こちらの不手際にも快く対応してくれた店員さんにもなんか嬉しく思ったり
年はとりたくないけど、何気ない一言が幸せな気持ちにしてくれます。まあいつも何でも他力な自分ですが、またその店に行こうと決めたり、お返しをしようと思ったり
します。

最近読んだ漫画に音楽が流れていないのに、音楽が聞こえてくるような漫画があります。この人の作品はいつも悲しい漫画ではないのだけれど感動なのか何なのか
分かりませんが涙が止まりません。（年のせい？）それだけこの作者は面白いのは当たり前の中。心に響く作品を描かれているんだなと。自分もこうありたいです。

今の時代、美味しい料理は当たり前。美味しいよりもその先。感動よりも心に響く、脳にくる料理を目指します。言い切ります（笑）

お菓子をたずねて300キロ！

パティシエが大阪からの出稼ぎから帰って来たので以前約束していた、出雲と松江にある東京の有名店で修業された気になるケーキ屋さん2軒に片道5時間半かけて
行って来ました。ついでに出雲大社と国宝松江城も観光。

益田までは昔、毎週のようにスキーに行っていたのでまあ予測の範囲内でしたが、松江まではその倍の距離。

朝6時に出て予定通り？11時に出雲に到着。1軒目のケーキ屋さんへ。まあ雨男なので雨も降り出します。



腹ごしらえに名物。割りこ蕎麦。





平日にもかかわらず、お客さんで満席。観光地って感じです。







出雲大社は1回来れば良いかな。結構がっかりかも。アプローチはとても良いかな。お参りを終えると雨もやみ、気が晴れたのかな？

50分くらいかけて松江に。ここまで来たので寿司も食べたい！ 第一希望は1時までだったのであえなく撃沈。急きょ調べて良さそうなお寿司屋さんへ。
2回目昼ごはん。



ランチタイムギリギリセーフ！ 10食限定のスペシャルランチも頼めてラッキー。
茶碗蒸し、赤だし、コーヒーまで付いて1600円。お得です。 さすが食いしん坊の感。

2軒目のケーキ屋さんへ



そして松江城。





松江城。さすが国宝。見る価値ありです。とても古いので雰囲気があります。

帰りのコンビニの駐車場で2軒分のケーキをたいらげ、あーだこーだ言いながら6時間かけて宇部まで帰ったとさ、あー疲れた。料理、お菓子バカの旅でした。

パティシエもフランスでのビザが取って貰えそうなので一安心。次の旅はフランス ボルドー？ 南イタリアにも北欧3カ国にもスペイン マドリードにも行きたいけど
どこになることやら？