ル レストラン イシザキの日常

定休日 日、水曜日 第一木曜日

11時30分~14時30分 18時~21時30分

フランスの巡礼の旅。その9 ディジョン レアル

2017-03-01 16:59:31 | 日記










朝8時30分にTGVでディジョンに向かいます。10時着あっという間に着きます。
アーリーチェックインを希望してメールしましたが、荷物を預けて観光してくださいとのこと。



結構駅から距離があったかな場所はすぐに分かりました。早速レアル 市場へ。

























楽しい!楽し過ぎます。何回まわっても飽きません。
お肉屋さんでやたらコートドヴォー 子牛ロースをおじさんたちが買い求めていたので本日メインは子牛ロースに

前菜は魚屋さんでメルラン 白身と手長海老を。海老は縦に切ってもらいました。お姉さんが1尾失敗したからおまけにつけてくれました。
他にパテアンクルートを手で厚さを言って切ってもらいます。
なんかやり取りがとても楽しい。なんでだろう?





くるみ入りパンドカンパーニュとラズベリーのタルトを購入。向こうから切りましょうか?ということで見たことない機械で切ってくれました。
ここのパンとタルトは素朴でとても美味しかった。

今までのマルシェで一番良かったかも。みんな全体で盛り上げようとしている感じが活気を生んでいるのかもしれない。
観光地化されておらず地元の人が集まるとても雰囲気の良いマルシェでした。

12時30分に駅前からアヴァロン行き49番のバスでスミュール アン ソワを目指します。









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