お料理教室のデザート

デザートは今回は和風です。
白玉だんごとまっ茶寒天をつくりました。
くだものと、小豆も合わせて、食べ応えのある甘味です。

まっ茶寒天は、牛乳かんとか、応用がきくので、マスターしておくと重宝します。

8.28 お料理教室

八月のお料理教室でした。
献立は
あじの野菜ソースかけ（大根おろしも入り爽やかです）
煮卵、コールスローサラダ
じゃが芋のニンニク焼
味噌汁（なす、オクラ、みょうが）
でした。