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桔梗原

なははな一日

漬け漬けセスキで大掃除

2013-12-18 23:49:44 | かるちゃ

まずはクリスマスのアレンジから。
カーネーション、トルコギキョウ、ガーベラ、スイートピー、オーニソガラムはみんな白。
ポイントに紫のカラーとスイートピーです。
グリーンはヒムロスギと樅を使います。
前回は赤で子供クリスマス!今回は白の大人のクリスマスですね~


干し柿の出荷も終わりました。今年は9割が2Lサイズ1割がLサイズとすごく大きな干し柿ばかりでしたが、
全部の出荷が終わって出たMサイズの柿はたったこれだけ!!
そのままでは固いので、全部ラム酒に漬けました。お菓子作りに使ったり、
刻んでアイスクリームにトッピングしたら美味しいと思うの。
 
ロビンママが一晩塩漬けにして、洗ったカブ菜を本漬けにしました。
コンテナ5杯分のカブ菜を漬物桶に一段並べて、刻んだ唐辛子を散らし、漬け汁をかけるを繰り返していきます。
干し柿も甘み付けに入れました。今年も美味しい漬物が出来そうです。

さて、朝のNHKを見ていたら、年末大掃除の特集をやっていて、
超すぐれものの洗剤を紹介していました。
‘セスキ炭酸ソーダ’重曹の一種らしいのですが、
油汚れ、たんぱく質汚れを強力に落とすパワーがあるんですって。
お掃除大嫌いな私ですから、楽ちんな掃除が出来るとあらばさっそく手に入れねばーーーー
すぐに近くのカインズホームに行きました。
ここには知り合いが何人か働いているのですが、ちょうど知り合いがいて
「ねえ、ねえキセキだっけ?キスキだっけ?炭酸水?ソーダ?あれよあれ~~」
「今朝のTVのでしょ~みんな買いに来てるわよ。こっちこっち、でもまだあるかな?」
あった!!残り2個つでした。ぎりぎりセーフ。
早速使ってみました。
水に溶かして使うのですが、ホント優れものですよ!!
みなさんも使ってみて下さいな。

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2 コメント

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Unknown (kazuyoo60)
2013-12-20 08:05:00
残った干し柿、綺麗な仕上がりです。前もラム酒漬けでしたね。
ご家族が多いとはいえ、コンテナ5杯、桁違いです。
掃除用の重層は買ってます。良く落ちますよ。セスキって覚えにくいですよね。適当に言えば店の方は分かってくれそうですが。
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塩分取りすぎですね (ロビン)
2013-12-21 23:34:19
☆Kazuyooおばさま
残ったものはシワシワで全然よくないですよ。
ブランディー漬けもいいんですが、ブランディーがありませんでした。
信州人は漬物好きです。
これ以外にもたくあんから白菜から漬物だらけ!!
身体によくありませんね。
セスキ水、重曹より強力です。
値段も一袋(小袋ですが)198円ぐらいでお安いです。
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