あそこもここも番組で新旧交代が、続いてびっくり。ローカルでも結婚するのか中央に活躍するのかわからない？会社では、退陣でニューファイスは、拝みにくい。辞める人の影になって目立たないけど、都会に移動する人もいた。放送局も転勤の時期なのだろか？何十年と続いて、スタッフ一新というのもあって、結構思い切ったことをするところもある。今日は、ホットケーキ作りの再挑戦。この前の失敗を、踏まえてちょっとずつ焼くことにしました。必死に仕上げましたが、食べるのは、あっという間でした。美味しかったのは、良かった、作って。そんなもんかと、作るのは、手間暇かかるけど、食べてしまうのは、一瞬でしょう。いつも思うのは、破壊するのは、簡単で一瞬だけどまた元通りするには、ものすごい期間と労力、気力などいって難しいと。ご飯たきでもちょっとやり方に工夫が、いる。炊飯器に入れる前三十分ぐらい水につけておく事でした。忘れていました。
fujiko @fujimok毎日千歩
