焼きそばもそうですが、カードが使えなくなり、恥ずかしながら、酒は買えなくなり、手持ちがなくなり、今日は奥さんの梅焼酎をよばれることになりました。泊りの仕事は、ずっと昔若かりし頃経験有り、自信あったんですが、先日睡魔がきてるのに、眠れなく。夜酒の力で、多分熟睡。なんちゅうかうまいとかだけでなく、やはり百薬の長といわれるゆえんだと思います。宿もそうですが。居酒屋さんでも。ものすごいおもてなしが、あったなと思い出します。おいしい酒にはそれなりにのつまみと」おもてなし、切り離せません。まあ察してか奥さんのあったかいものの感じましたが。
見習修行を終えて？一人で、役をこなす夜が、来ました。とはいえ教えられた先生が、みまもって、下さいました。恥ずかしながら、当ホテルいや旅館のたた住まいを多く残しつつも近代化目指した宿が、こんなにもすばらしいということを知らなかったことでした。五つ星は、やはりダテでは、ない。見る目は、藤花では、なかった。何がために、宿をもとめるか？ご馳走や温泉それに絶景等々あるが、やはり一番は、安らぎでしょう。そんな場所でのお仕事、やはりそこはおもてなしの心。先生の教えは、一つ一つ心が、にじんでいて、私には求められたカリキュラムさえ満足に、できませんでした、まあそこには、優しき先生の手直し等ありで、なんとかお客様に、伝わったことをせつに願うものです。
前のバイトとあらまなるのが、通勤時間の兼合い上重なりそうに、なりましたが、新しい方で考慮していた抱き、回避でくそう。良く考えといたらなあ。まあ皆さん気を使っていだき、済まないと思います。今日で三日目、ぼうずとは、なっては、ならね、今日も頑張りましょう、明日が踏ん張りどかな。時間は、大事
昨夜は何事もなくとはいかず、停電なる影響ありで、朝方バタバタ、しかし私などは成すすべもたず、じっとしているはかり、さてさて今夜というとまた昨夜とちがった先生を待つばかり。昨夜は、会って素晴らしい人と感じましたが、今夜は、先生は、先輩だとか、それだけでも凄く頑張っているし、私のこれからの励みとなると思います。夜も仕事もこれから。
夜勤見習希望なんで、夜宿の駐車場にて、宿の先生を待つことに。雇い元から夜遅くなると聞いていたので、じっくり待つことにしました。私には昔のイメージしかなかたのですが、随分と様変わりしているのが、駐車場からでも確認出来ました。恥ずかしながら、私自身は、価値が、落ちたなあと実感せざるには、おれない。なんだかこのすばらしありそうなこの宿からおふぁは、まだない、
毎日千歩
