日本茶の鑑定に、新しい十段が生まれた 2015年12月07日 03時48分30秒 | 時事放談： 国内編 お茶の世界に、恥ずかしながら、段位性があるとは知りませんでした。勉強になる記事です。記録しておきましょう。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 日本茶目利き史上１３人目の十段 神戸の酢田さん 12月04日 17:00 茶審査技術十段を取得した酢田恭行さん＝神戸市中央区元町通３、放香堂 (神戸新聞) 日本茶の品種や産地を判定するなど、茶の鑑識眼の技量を示す「茶審査技術」で、最高位となる十 . . . 本文を読む
