残念ながらこちらは雨の休日です
めいさんのお散歩にはいけませんが、私は亀有にお初上陸して参りました
お友達の地元で、この前までＴＶでも「こち亀」やってましたよね～
行った事はないんだよね～って話から遊びに行く事に。。。
普段行った事がない街をブラブラするのは楽しいですね！
「ここがＴＶに出ていた商店街よ～・神社よ～」なんて案内して頂きましたが良い街でした
品物充実！生活するのに便利な街！そして安い！そんなイメージです
お友達が通っている料理教室の前でメニューの看板を見ていたら担当の先生から
声をかけられ、これまた突然に夕方からケーキを作る事になりました
というのが、お友達がケーキを専攻している方なので簡単にできるケーキを作りませんか？
という事で私達がブラブラ街を散策している間、準備なさって下さったんです
昼間はＢ級グルメを楽しんで帰りはパウンドケーキのお土産付（これ無料です）
こんな展開になると思いもしませんでしたが楽しい１日でした。
写真は私が通っている料理教室での前回のレッスン！「バーニャカウダー」を作りました。
野菜が沢山食べれて簡単だし、いいですよね～～
これから年末にかけての来客時にも活躍しそうです
そしてこの日は初めてニョッキも作りました。
自分でジャガイモから作った事なかったんですよね～～
これ「インカのめざめ」という種類のジャガイモを使用しているのですが
栗みたいに甘くて美味し～～い
ニョッキは面倒だと思っていましたが、思ったよりも全然簡単で手間がかからず
是非自宅でも作りたいと思います。
来月のレッスンはクリスマス料理～～１年・１年が早いっ
寒くなってきたし風邪やインフルにも注意して頑張りましょ～～
