☆ 夏も終わり？でも蒸し蒸しの毎日です ☆

　

蒸し蒸しの毎日が続く横浜です。。。
外は風が吹いていて涼しい時も我が家は部屋の中が暑い冬は良いのですが。。
めいさん、なんだか元気がありません。呼んでも無反応。。。
「どうした？元気ないね」なんて近づいたその時、気づいた事が。。。
ん？めいさんの寝ている場所はクーラーの風がサワサワと気持ち良い
こやつ。。。ただ涼んでおっただけじゃな。。。
元気ないのではなく「極楽・極楽」写真のようにひっくり返ったまま起きませ～ん。

そして、右側の写真にある「トマト大福＆巨峰大福」近所の和菓子屋さんで見つけました。
トマトはプチトマトが丸ごと１つ・巨峰も丸ごと１つ中に入っていました。
お味は。。。。ん？。。。ん？
大福に入らなくて、普通にトマトと巨峰を食べる方が好き
やはり普通が美味しい（ごめんなさいお店の方～～）
はじめはノーマルな塩大福のみを購入しようとしたのですが、ガラスの向こうで店内に向かって
愛想振りまいているめいさんを見て、暑い中がわざわざお店の方が外に出てナデナデしに行って下さったんです。
という事でつい。。。「珍しいですね～これも下さいなんて言ってしまっている私です
トマト大福＆巨峰大福も夏の思い出という事で。。。

さて今月のお料理教室、行って参りました
今月のメニューは。。。

　



ズッキーニは冷めても（私は少し冷めた方が好みでした）も美味しいので、お客様がいらっしゃる時に
事前に作ってテーブルに置いておけるのが嬉しいケッパーとトマトが飾りに上にのっています。

トロフィエッテはこのネジネジパスタのことこれも粉から練り、みんなでネジネジして作りました。
このパスタ以前のマカロニタイプより好き
また時間のある時に復習として自宅で作りま～す！
アサリのダシがしっかりとパスタに絡んでスープも美味しいっ
これにレモンを絞って食べる更に食欲ＵＰ！大好きな味です

パンナコッタは今回、キュウイソースパンナコッタって作った事なかったのですが簡単でびっくりしました。
ソースはお野菜のソースでも美味しいそうです。玉ねぎやセロリやニンジン。。。セロリ。。。興味あるっ！
セロリソース、これ今度我が家でチャレンジしてみますね！

美味しい週末を過ごした、めいママでした

☆ 餃子スタジアムへ ☆

なんだか日が落ちるのも早くなり夏も終わった気分です。
そんな中、お盆に池袋の「ナムコ・ナンジャタウン　餃子スタジアム」へ行ってきました
餃子スタジアムって随分前からやってるけど今まで行った事がなかったんです。
トップの写真はねぎ餃子？（商品名違ったらごめんなさい色々食べてうる覚えです）
ねぎ＆もみじおろしたっぷりであっさりとしたお味でした。


次が明太餃子！明太子大好きなんですが本当におやつ感覚でパクパク
これはマヨネーズ＆明太好きにははずせないかもです。

このほかも色んな種類を食べましたが私が一番好きだったのは「羽田・安亭」のノーマルな焼餃子
こちらの看板おばあちゃんが調度来ていらっしゃっていて「おいしいわよ～～」なんて言われるとついつい買ってしまいます。
しっかりと味があって美味しかったですよ～

この日は餃子づくしだったけど全て味が違ったので楽しめました
利用方法としては、餃子スタジアム内にある色んなお店で食べたい餃子を幾つか購入してきて、
スタジアム内に設置してあるテーブルで食べるか、持ち込みＯＫの餃子店舗で他店の品も一緒に食べるのかのパターンです。
お値段も１パック５００円前後

餃子のみでは終わらず、しっかりアイスクリームも食べてきたご一行です。


そして前回ご紹介した夏休みに行った奥多摩キャンプではこんな物も発見しました！

　

東京都での最西端にあるコンビニですって！
普段と違う場所での発見は何気ない事でも「おおっ！」と大きくリアクションしてしまう。。。
そしていつもより楽しく・いつもより嬉しい発見になります

今年の夏はキャンプと餃子で終わりそうなめいママでした



　

☆ 夏休みで奥多摩へ ☆

先日夏休みで奥多摩キャンプに出かけてきました
宿泊はパパさんの会社の保養所になっているキャンプ場です。
それがこちら。。。受付がある建物から宿泊するバンガローまで結構な距離で
持参した荷物をまずは荷物を運ぶ用の自動の滑車が設置されている場所まで自分達で運び（結構な距離）
更に滑車で荷物が下ろされた場所から自分達のバンガローまでまたまた荷物を移動させなければならない
（もちろん傾斜のある岩場の階段）という作業がこの日はかなり湿気があり暑かった事も重なり、皆早くも汗だくでバテ気味。。。
でもキャンプな楽しく森林浴を満喫できました



めいさん普段からお風呂が大好きなのですが早速水辺で遊んでます。透き通っていて水もキレイですよね～
バーベキューではやはりお肉やソーセージの見張り番！おこぼれを頂きその日は疲れきって大人しく爆睡

翌日は奥多摩湖方面に向った後、日原鍾乳洞に行ってきました。

　　

神秘的。。。そしてインディジョーンズの映画に出てきそうなこの鍾乳洞！凄く中が整備されていました。
ＨＰに同じ写真が載っていたけど断然そちらがキレイなので見てみて下さいね
入る時はかなり寒かったですが、洞窟内での階段で出る時には暑かった
洞窟内は水も全く深くないので特に長靴など必要ありませんが、上着のみ必要！

ここに来るまでに奥多摩駅からリック姿で歩いていらっしゃるグループを沢山見ました。
緑が癒してくれてとても気持ちいい車ではなく電車きて歩くのも良いですねまた違った事を沢山発見できそうです。
釣りもしたかったのですが帰りの込み具合も考え早めに奥多摩を後にしました。
次回は釣りメインで行きたいな

面白いものを発見したのですが、それについてはまた次回
めいは初めてのキャンプ＆奥多摩だったので彼女の中にも良い思い出が出来た事でしょう
でも。。。山の大きな蟻を舐めようとするのは危険だから止めようね
お天気にも恵まれ楽しい夏休みを過ごした、めい＆めいママです

☆ もうすぐお盆 ☆

来週はお盆ですね～
今年は帰省しないので我家は横浜にてお盆を過ごします。
今日は初盆を迎える友人のご実家へお供用のアレンジを作りました。
お部屋が明るくなるように普通のアレンジで私の好きな白＆グリーン
お父様が癌で他界されたのですがご家族の方の悲しみが深いので、気持ちが
和みふんわり見えるように差し色にイエロー
お盆が過ぎても飾れるデザインにしました
このアレンジはアーティフィシャルフラワーとプリザーブドフラワーで作っているので
お水はおもちろんいりません。直射日光をさけて飾って頂くと１年半位は
キレイな状態を保てます。
喜んで頂けると良いのですが。。。

さて話は変わり、明日は夏休みでキャンプへ行ってきます。
もちろん、めいさんも一緒です。
きっとめいさんはバーベキューの見張りになって
「美味しいの、落ちてこないかな？」なんてやっている事でしょう
この様子は次回お伝えしま～す。

前回に続き私の好きな物をお取り寄せ情報
今回は豆腐＆ごま豆腐です。
お店は台東区根岸にある「笹乃雪」

こちらのお豆腐、初めパパさんがお土産に買ってきてくれたんです。
１度食べてファンになってしました。
普通の白いお豆腐、味がしっかりしてるんです。弾力があるお豆腐？って
感じかししら？醤油もほんの少しでたっぷり葱とかつお節！ザーサイ＆じゃこ！
もしくは黒蜜＆きなこで食べたい
サイズが少し大きめですがペロッと食べてしまいそう

そしてさらにファンなのが胡麻豆腐
１つの箱に４つ入っているんだけど、こんなんじゃ足りない
１人で全部食べちゃいますっ！濃厚でねっとりしています。
豆腐といえば「うかい」が有名だけど笹乃雪さんも美味しいです。
ＨＰの下の方にある江戸のれん豆腐の通販って書いてある所から、お取り寄せも
出来るので是非お試しあれ～～

☆ これな～んだ？ ☆

最近購入した便利なもの
それが写真のレモンピーラーです
レモンの皮を削る時にスライスラーなどだと皮ももちろん削れているけど
それを通り過ぎて白い苦い部分まで削れちゃったりする事ってないですか？
このレモンピーラー片付けも楽でトップの髪の毛のつもり？が足の指のような
デザインになっていてス～っと細く削れるんです
イケアにおいておりました。色んな雑貨店にもあると思うけど、
もちろんネットでも購入できます。レモンピーラーで検索してね

この前の週末は雨が降り、めいさんのたっぷり散歩は曇っているうちのバタバタ
散歩に変わってしまいました。
今年の夏は太陽もギンギンって感じではないですよね？
町内の夏祭りがあっていたのですが雨でこちらも２日目は中止でした。

そんなこんなで自宅にいました。この前のお料理教室の復習も兼ね、ランチ用に
パスタを作りましたよ




この棒を転がしてマカロニのようなパスタを作っていきます。
生地はセモリナ粉で作りました。

でもってナスとアンチョビのパスタ出来上がり～



麺から作るのは２回目なのでまだまだ下手ですが無事になんとか出来上がりました。

そして写真はないのですが今日はオススメのお饅頭のご紹介です。
山形の腰掛庵ここ食べログでも人気のお店です。
私はお土産で醸まんを頂いてのですが、わらび餅も気になる～
醸まんは酒粕の香りがして、あんもさほど甘くないこしあんです
美味しい～～わらび餅と合わせて送って頂けるか問い合わせしてみようと思います。

ではでは、次回はまたもやお気に入りのお取り寄せをご紹介しちゃおうかな？