今年も送られてきました、タラバガニ！

　
今年も 北海道の友人からタラバガニが贈られきました。



娘の要望で　緊急解体しました＾＾；

解体は　軍手でバキバキの折っていきます。

冷凍って書きましたが　取り立てをボイルして　

保冷剤だけで直ぐに送られて来るので

スーパーで売られてる　完全冷凍品とは違います。




足の長さは　伸ばさなくても　４０Ｃｍあります。




甲羅は　１９Ｃｍですか！

ですので　真っ直ぐ伸ばせば　１ｍくらいあるのではないですか？！



甲羅は明日バラシマス。　裏側付いたままです。




キッチンバサミで　殻を切ると　中身が出てきました。




済みません、娘を待てないので　先に　戴きます。

どうです、この太さ！　

生ではなくて　ボイルして有りますので

レンジでチンしただけで　酢醤油をつけて食べます！！

きた～　　冷凍物とは比べものになりません。

美味い！



美味しすぎて、殻だけ残りました。
これで足　１本と半分です。




毎年ですので　北海道の友人には　感謝感謝です。。