【№７ 肉味噌のレタス包み】
レタスに肉味噌・キュウリ＆人参をのせて、食べるラー油をちょっとかけて巻いて食べます
ただ焼くだけです
最近、ボタン海老のお刺身にハマッてましたが、これで最後です
安納芋を焼き芋にしました
これ甘くてめちゃくちゃ美味しいです
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【№６６ ハンバーグ】今日は残っていたカレーをかけてカレーソースハンバーグです
先日食べたはまぐりの方が好みかも・・・
春巻きの皮で残りのきんぴらごぼうととろけるチーズを巻いてトースターで焼きます
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しばらく
が使えなかったので、ブログをお休みしてました
今日は結婚式記念日なので、今年はお家ご飯でお祝いです
【№７４ 牛肉の赤ワイン煮込み】圧力鍋を使ってお肉がトロトロです
こちらは白ワインで蒸しました
生春巻きはスイートチリソースとフレンチドレッシングの２種類のソースで食べました
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が使えなかったので、ブログをお休みしてました今日は結婚式記念日なので、今年はお家ご飯でお祝いです
【№７４ 牛肉の赤ワイン煮込み】圧力鍋を使ってお肉がトロトロです
こちらは白ワインで蒸しました
生春巻きはスイートチリソースとフレンチドレッシングの２種類のソースで食べました
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【№５９６ チキンロール】今日は鶏モモ肉で作りました
中身はごぼうと人参です
トッピングはベーコンと玉ねぎです
サラダは和風ドレッシングで食べました
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味付け済みの豚肉をスライス玉ねぎと一緒に焼くだけです
餃子の皮でポテトそぼろチーズを包んでラビオリ風にしました。
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【材 料】
牛ひき肉・・・・・・140ｇ
玉ねぎ・・・・・・・1/4個
バター・・・・・・・5g
お麩・・・・・・・・砕いて約1/4カップ
牛乳・・・・・・・・大さじ4
☆塩・・・・・・・・小さじ1/4
☆胡椒・・・・・・・小さじ1/4
☆ナツメグ・・・・・少々
☆マヨネーズ・・・・少々
【作り方】
① 砕いたお麩に牛乳を加えておく。
玉ねぎはみじん切りにして、耐熱皿にバターと一緒に入れ電子レンジで加熱し、冷ましておく。
② ボウルに牛ひき肉と①と☆を入れて粘りが出るまでよく混ぜ、冷蔵庫にしばらく入れておく。
③ 手に油をつけて形を作り、油を熱したフライパンに入れて焼き、中まで火が通って両面こんがり
焼き目がついたら完成
ソースは焼肉のタレにしました
半熟目玉焼きを崩しながら頂きます
玉ねぎを崩しながら頂きます
いか天のお好み焼き風に鰹節と青海苔をかけ忘れました
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【№６ 肉じゃが】自家製じゃがいももそろそろ芽が出始めてきました
早く使わないと
バターしょう油をかけてトースターで焼きます。
湯葉豆腐の中には手作り豆腐があります。
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【№５３ とんかつ】今日は揚げないパン粉を使ってフライパンで焼きました
すり胡麻ソースと昨日の卵タルタルソースで食べました
バターしょう油味です
豆乳ににがりを入れて混ぜ、レンジでチンしてお豆腐の完成
（豆腐が出来る豆乳を使ってます。）
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【№１５９ 豚もやし】葱、えのき入りです。 和風ジュレにもみじおろしを入れたタレで食べました。
残ったカレーときのこクリームソースと餃子の皮でラザニア風です。
最近、海老にハマッてます
頭のミソは焼いてから食べました 参加してます。応援よろしくお願いしまぁ～すこちらもよろしくね