いかりんの『うっしっし~日記』

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焼肉マニアな管理者いかりんの日記です。

【居酒屋】野菜が美味しいお母さんの手料理“あらかると”

2010年05月20日 | 和食・居酒屋・粉もん
食べログでも高評価で4点越えの天満の「あらかると」へ ここはお母さん2人でやってる和系の小料理居酒屋。 初めての訪問でしたが サーモンのタルタル焼き(写真上)と鶏肉のすき焼き(写真下)などを いただきました。 どれとってもかなり美味しかった。 素材の良さを活かしつつも、丁寧な調理で 美味しいお料理に変身。 野菜も珍しいものがそろっていて、カウンターに置いているトマトもプリンとしててめっちゃ美 . . . 本文を読む

【ラーメン】東梅田のつけ麺“ちっちょ”

2010年05月20日 | 中華・ラーメン
東梅田から泉の広場をあがって扇町方面に 歩いて行くと「ちっちょ」というつけ麺屋さんがあります。 ちょうど天下一品の対面。 オープン当時に行った時も、私好みで美味しいな~って思ってたんだけど 久しぶりに行くと、かなり人気店になっていた。 並んでるし・・・ 相方曰く、群青よりも好きや!って言ってましたわ。 どうかしら?群青の方がもっと味が濃いかな。 こっちの方がマイルドかな。 --------- . . . 本文を読む

【鍋】梅田かっぱ横丁のトマト鍋”マンゲイラ”

2010年05月20日 | 
梅田の茶屋町かっぱ横丁にあるマンゲイラでトマト鍋をいただきました。 最近、トマト鍋の店を良く見るね~ イケメンのお兄さん達が接客してくれる。 目の保養(笑) トマト鍋、最後はとろけるチーズをいれてリゾットで。 酸味が強くて、もう少しコクのあるダシだと美味しいんだろうけどね。 トマト鍋の美味しい店ご存知の方教えてくださいませ。 -------------------------------- . . . 本文を読む