いちい荘 スタッフブログ

岩見沢市栗沢町にある特別養護老人ホームいちい荘です

☆ 節分 行事食

2011年02月03日 | 行事
昨日は、節分の豆まきがありましたが

今日のお昼ご飯は「節分の行事食」でした。

あまだいの雪花蒸し(白身魚の上に 卵白を泡立てて、片栗粉を加えて焼いて乗せ あんかけしたもの) 

ほうれん草の白あえ、すまし汁(いわしのすり身と柚子入り) 赤鬼の袋に入った「甘納豆」もあります。 

 
 

焼酎が飲みたいよーと ご利用者より リクエストがありましたので  ちょびっとだけ