いちい荘 スタッフブログ

岩見沢市栗沢町にある特別養護老人ホームいちい荘です

☆ 新しい厨房 その①

2014年11月15日 | その他
新しい厨房に調理器具や戸棚が入りました。





食器を入れる棚です。沢山入ります




こちらは、食器を洗う機械です。


1つのユニットに1台の、温冷配膳車です。ピンク色の機種とクリーム色の機種があります。



厨房に戻ってきました。


夢の…スチームコンべクションオーブンです。


(続く)

☆ 10月22日 消防避難訓練 10:00 ①

2014年11月01日 | 行事
10月22日に、消防避難訓練を行いました。 

         

火事になったときは、火元の部屋は閉め切って空気を少なくして延焼を防ぐのです。   
     

天窓を開けて、煙を逃がすようにします。
    


避難無事終了。 主幹と主任が各係長に報告をします。⇒
  

総務係長が、施設長に報告をいたします。⇒ 施設長から消防署に報告をいたします。
  

消防署からの今回の避難訓練の講評をしていただきました。