☆今年最初の食中毒警報発令

岩見沢地方　食中毒警報発令情報

第一回　6月25日　09：00～6月28日　09：00　

第二回　6月28日 09:00 ～ 6月30日 09: 00



食中毒警報の発令基準

日最高気温２８℃以上が予想される場合
前２日間のそれぞれの日最低気温が２０℃以上で、かつ、湿度が８５％以上の場合
前２日間のそれぞれの日平均気温が２３℃以上で、かつ、湿度が８５％以上の場合
その他保健所長が特に必要と認める場合

食中毒警報が発令されている地域で食品を取り扱われている方は、次のことに十分注意してください。

食品衛生の心得

1.調理前、食事前、用便後は手をよく洗いましょう
2.生鮮食品は、できるだけ早く調理しましょう
3.調理したものは、早く食べましょう
4.食べる前に火を通しましょう
5.食べ物は、低温（10℃以下）で正しく保管しましょう
6.ふきん、まな板などの調理器具は、よく洗って乾燥しておきましょう
7.台所は、整理整頓し、常に清潔にしておきましょう
8.冷蔵庫内の清掃は、定期的に実施しましょう
9.ハエ、ゴキブリなどの衛生害虫は、定期的に駆除しましょう


（空知総合振興局保健環境部保健福祉室（北海道岩見沢保健所）のホームページより抜粋）