簡単アボカド グラタン (サンプル)

Costcoで売っているアボカド。 一袋6個入っています。 ワサビ醤油で和えたり、柔らかくなったアボカドをトーストしたパンに塗ったりして食べるのも美味しいですが、もっと別な食べ方がないかな？と試行錯誤中。

サンプルでアボカドグラタンを使ってみました。

まだ味の微調整が必要ですが、クリーミーで美味しかったです。