後の祭り～ 鮭と蟹（少し）鍋

我が家には、卓上ガスコンロがありません。買おうと思っても、躊躇してしまい　いまだに買いません。

我が相棒は、ガスが怖いと申しますのでね。

なので、お鍋料理はめったにしませんが、野菜を沢山食べたいので、今日のお昼は「お鍋」にしました。

白菜、長ネギ、甘長唐辛子、椎茸、彩りに人参、それに少しの蟹足と、鮭を入れました。





その昔、亡義母は”ワタリガニ”が大好きでした。

昔はワタリガニがとれたそうで、貝類、蟹などは、小さい頃から食べていたんですね。

その後、年月が経過して、私が市場で蟹を買ってくると、大鍋で20分茹で、一人で全部　食べるんです。

蟹の中身だけ出して、孫（つまり我が家の子供達）が欲しがると食べさせてました。

亡義母曰く「私が具合が悪くなったら、蟹だけ食べさせてくれたら良いよ」って、言われていましたが、

病気になったら　食事は　食べられなくなりました。

元気な時に、沢山食べさせてあげたら良かったと思っても、後の祭り～

「人間、食べられる時に食べるのが良いですね～」

てな事で、野菜が沢山食べたいので、鍋です。

この後、雑炊を作っていただきました。

ご馳走さまでした