トマト

沢山今年も実がなって いつもなら ガラス瓶で煮沸消毒するんだけど とても美味しくて どんどん食べてるから 保存分までできない。今年植えたのは イタリアン の ローマトマト 、ビーフステーキトマト、チェリートマト 。全部美味しかった。肉厚で ぎっしり詰まってる。甘みが強い。種を乾燥させて 取っておいて 来年も 同じ品種を植えてみようと思う

トマトソースも作って パスタに絡めたら超おいい。
トマト 大5個
玉ねぎ 半分,お塩 小さじ 半分 ,バイリーフ 1
お好みで お砂糖 大さじ1
酢 大さじ1 (煮詰めて 半分くらいになるちょい前に入れる)