Cooking

新雇用主の娘さん、一緒に住んでいるのだが、とってもよくしてもらっている。もともと教職についてたことがあるようで、教えることが好きだといってた。娘にもいろいろ英語を学ぶよう協力してくれる。昨日は娘と学校に行って校長先生に相談してくれていた。
私も今までの仕事の中で最大にゆっくりできている。友人宅に遊びに来ている感覚もある。娘と住んでいる地下もキッチンつきTVやすべてそろっていてすごしやすい。あとは問題は料理、塊のお肉を料理したことはほとんどないから。。
　昨日はご主人が得意のバーベキューを外で焼いてくれた。サラダもものすごい量だし。今日はハンバーグといっていたが、実はミートソースのことであった。英語は難しい。ホワイトソースとミートを作ってマカロニに絡ませていただく。急いでシーザスサラダのソースを作ってロメインレタスにふりかける。
　明日はチキンをシェイクアンドベイクの粉をつけてベイク。サラダはレフトオーバーで残り物を食べてしまおう。米を少したいてバターライスの上に今日残ったホワイトソースをのっけチーズをふりかけドリアにしよう。
　ホワイトソースは大量に作った。本に牛乳と粉を先に良く混ぜておき、バターを溶かしたなべに注いで焦げないようにかけ混ぜる。するととろみが出てくる。
　　毎日クッキングのことばかり考えている。