鏡開きでぜんざいを作り、残った小豆の甘煮で小豆ゼリーを作りました
そして中には去年作った栗の甘露煮 が入っています
冬場に食べるゼリーも美味しいです
一昨日降った雪は関東地方では７年ぶりの大雪だったそうです
ここ横浜でも13ｃｍの積雪がありました
昨日は晴れたものの気温は低く、少し溶けた雪があっという間に凍り、今朝も道路はガチガチでした
交通網は乱れ、あちこちで事故もあったようです
今日は曇っていてあまり日が当たらないので、まるで冷凍庫の中にいるようです
風邪などひかないよう暖かくして出かけましょう
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これも、羊羹とはまた違った感じがいいですね。
冬にゼリーもいいものです。
アイスも…コタツとか、暖かいところで食べるなら。
雪、こちらもすごかった。早く溶けますように…。
コメントありがとうございます[E:happy01]
実は・・・寒天がなくてゼリーになったのです[E:bleah]
未だに雪が残っていますが、今週もまた[E:snow]が降るという予報ですね[E:wobbly]