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springと申します。パンやスィーツ作りなど手作りの記録。旅の記録。日々の事など気ままに綴っていきたいと思います。

かぼちゃクリームのキッシュ&かぼちゃカスタードパン

2013-10-10 | Bread(イースト)

 

先日、単発講座でかぼちゃのクリームのキッシュ&かぼちゃカスタードパンを作りました

 

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全粒粉を加えて作った生地に、鶏肉の入ったかぼちゃクリームを流し込み、

ピザ用チーズ・パンプキンシードをトッピングして焼成しました

 

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人が集まった時などのParty MENUにオススメの一品です

 

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かぼちゃのカスタードパンは、生地にかぼちゃを蒸したものを加えています

 

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かぼちゃの入ったカスタードクリームを作り、さらにかぼちゃの角切りを包みこみ焼成

  

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かぼちゃの形っぽく成型しています

ハロウィンに喜ばれそうなパンです

  
  
 

  
 

【 お 知 ら せ 】   

10月21日(月)に出店するバザーでは、

自家製天然酵母パン・イーストパン・白神こだま酵母パン・sweets等々・・・、

たくさんの手作りをご用意しております

お近くにお住まいの方、ご興味のある方、お近くまでお越しの方等々・・・、

たくさんの方のご来店をスタッフ一同お待ちしております

~自慢の手作り作品販売フェスタ~

   アート&ライフマーケット2013

       【日時】 10月21日(月) 9:30~16:00

       【会場】 吉祥寺東急イン 3階

       【ブース】 №71 『ブーランジェリー・マダム・ルージュ』

       【主催】 サンケイリビング新聞社

      詳細はこちら(↓)をご覧下さい

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