この暑さの中、勇気を振り絞って久しぶりにオーブンを使いました（笑）
前日のカレーの残りを使って焼きカレーパンを作る為に！！
カレーパンは揚げるより焼いた方が好きな私?
仕上発酵では少し生地が乾燥気味。
そのうえカレーの量が多すぎたらしくて、生地のとじ目がうまく閉じず、成型にてこずりました（汗）
欲張りすぎてはいけませんね・・・（笑）
焼きあがったのがこちら♪
こちらは（↑）照卵をしたあと、パン粉とパセリをふりかけました。
こちらは（↑）チーズとマヨネーズをトッピングしました。
焼きあがるまで不安でしたが、意外と結果オーライ！？
どちらも好評でした！
これなら朝食にもおやつにもバッチリ！