去年挑戦して、怪しい仕上がりとなった、塩麹。
先日の同窓会で、ぬか床や麹の話になり、笑
ストックしてあった乾燥麹でリベンジすることにしました～♪
あっという間に塩ヨーグルトに話題は持って行かれ、
それさえ今はどうなんでしょう。
ブームとは一気に終わるものですね。笑
失敗をもとに、今回はあまり手でいじらないようにしました。
塊を砕くぐらいにしましたが、
塩水と混ぜた途端、色が茶色に！
な、な、なんだ？ 市販品は白っぽいのに。
友人にメールして、見てもらったところ、
大丈夫よ～ということだったので、安心。
毎日混ぜ混ぜ、冬期のように低温でゆっくりのほうがイイらしいので
後半は冷蔵庫で発酵することにしました。
水や塩の種類で色がいろいろ変化するようです。
緑とか、ピンクとか。………怖い。笑
トロミも出て、もったりした感じになりました。
ホーホー。これで完成としましょう。
おいしいよ、と勧められた一夜漬けも試したら、
本当においしかった～。笑 どんどん使わなくちゃ。
Mちゃん、ありがとう♪
むぎゅっ
眠くて眠くて、目が糸になりました～。笑
ある日、サンポしていたら
小学2年生くらいの女の子が、妹と自転車を押すお母さんと一緒に
道の向こうからやって来ました。
ホリーを見て、「ワンちゃんに触ってもいいですか？」と聞いてくれて
「ワンってビックリさせるかもしれないから、ごめんね～」と答えたんですが
最近、いきなり黙って触りにきたり、怖がって騒いだりで、
こうやって聞いてくれる親子って少なくなりました。
お母さんにも挨拶したんですけど、いい子育てしてますね。
嬉しくなっちゃった。笑
お母さんも女の子も、両方褒めてあげればよかったなあ。
聞いてくれてありがとね。
*:..。o○☆゜・:,。*:..。o○☆*:..。o○☆゜・:,。*:..。o○☆
このところ、ウソのような涼しさで
夕方、駅前グラウンドまで行って夕涼み。
空はだんだん夕焼けになり、月も出てきて肌寒いくらいでした。
すると、向こうのベンチにいたお兄さんがアコギで弾き語りを！
それが、歌もギターも上手いんですよ。
曲はちょっとジャージーな感じで、まるで湘南の日暮れの浜辺で聴くと
イイ感じな雰囲気！
ここはどこ？！
(小唄を唄うおばあさんは以前いたけどなあ。笑)
ホリーもまったりし始めて、気分が良かったみたいです。
気がつくといなくなっていたけど、なんだかトクした気分でした。笑
いやいや、ラッキー。ありがとう♪
*:..。o○☆゜・:,。*:..。o○☆*:..。o○☆゜・:,。*:..。o○☆
ホリーさん、久しぶりのシャンプーです。
シャンプー前後の抜け毛は、ご覧のとおり。
お風呂中のは省略です。笑
風呂場で抜け、風呂上がりに抜け、
もう部屋中ポワポワです。涙
少しはスッキリしたかな？
バクハツしそうなしっぽ！
ごはん中にカメラを向けたら逃げられました。
15日、NHK-FM番組の
「今日は一日“AOR”三昧 リターンズ」というのを偶然聴きました。
この番組、ずいぶん前から「ナンチャラ三昧」、ということで特番めいたことを
不定期的に、10時間半ほどやっているようです。
母は全く知りませんでしたー。
radikoにNHK－FMは入っていないし、民放FMばかりだったので。
おお！まさしくAOR三昧！この音、懐かしいなあ。
ちょうど大学時代で、どストライクです。
ボズ・スキャッグスのアルバム「ミドルマン」が好きな先輩に
中年？と言って、からかったなあ。
エアプレイ、クリストファー・クロス、ドナルド・フェイゲン、
TOTOにドゥービー、ホール&オーツ、
ボビー・コールドウェル、アル・ジャロウ・・・
(当時はダンスミュージックとの区切りが微妙な時期だったと思います。)
デジタル音源がないので、
マイナーアルバムのリマスター盤は、出ていないことが多いです。
今は、当時借りまくってダビングしたカセットテープしか残っておりません。
(当時集めた曲は貴重なので、自分でデジタル化したいのですが)
これらを聴きながら、おそろしい量の課題制作に取り組んでいたので
AOR＝課題＝徹夜。
そのせいか、卒業制作はTDKの広告ポスター3部作でした。笑
*:..。o○☆゜・:,。*:..。o○☆*:..。o○☆゜・:,。*:..。o○☆
先週の同窓会の直後、夏季ママ友ランチがありました。
うーん、偶然去年も同じ週にあったような気が。
駅前に新しく(ひっそりと)カレー屋さんができたので
ごひいきのタマンさん応援を兼ねて ？ カレーランチです。
ナンがおいしくて、友達とおかわりしちゃいました。
もちろん半分こですけど。でも、どんどん入る！恐ろしい。笑
心配には及ばず、たくさんのお客さんがお昼を食べてました。
だから、先週はちょっとカロリーオーバーだったと思います。
なのに。
夏季限定のポテチを思わず買ってしまいました。
瀬戸内レモン味♪ お味はやっぱり、しょっぱくて酸っぱかった…。笑
最近のポテチって量が少ないんですね～。
ホリーも大粒になったフードに、ようやく慣れました。
そんなホリーさんは、
あんかけが好き！
そう。
「子供騙しの小さじ1杯の缶詰では食べきれない！」と抗議を受け
とろみをつければ、手違いでツルツルっと何粒か口に入るんではないかと
フードを減らして
肉とおかか、野菜を煮込んでとろみをつけ、あんかけにしています。
お高いミルクもかかっているので、
味的には、おかかとミルクってどーよ？なんですが
今のところ、好んで食べます。
まあ、最後にわざと残してトッピングの追加を訴えますが。汗
今年の夏は長いから、夏バテしないようにしないとね。
夕べから涼しくなってきた東京ですが
34℃でも今日は涼しい～～♪などと思える、不思議なこの頃です。笑
まだ夏休み前なのに、だらだらと10月まで続くんでしょうか。やだわ～。
暑すぎるせいか、蝉の声を聞いたのは先週2回。
今朝はミンミンゼミの声が聞こえました。東京でも初鳴きだったそうですよ。
まだホリーの毛が抜けきらないようで、今朝も4塊採れました。笑
保冷剤バンダナを巻きつつも、チバリアンハスキーやっぱり暑さは堪えます。
なんか、口が横長…
仕事場でチビ兄とごろ寝～ おじゃまなんだけど…
お盆だったので、初めて飾り付けをしました。自己流です。
ご先祖さま、お帰りなさい～。
婚家は真言宗ですが、実家は浄土真宗だったので、
迎え火とか、こういった風習はないです。
(やった記憶がありません)
亡くなった方達は、普段着のまま
自然に行き来しているものだと思うのですが、
こういった儀式は生きている人のためにあるのかもしれません。
残念ながら？、霊的感覚はおとーさん家系ほど持っていないので
子供時代のひとだま以来「見ること」はできませんが、
たまに影響を受けたり、説明できない何かを感じたりすることはあります。
とくに神社はビックリです。笑
迎え火は、何軒かやっているお家がありましたが
都会では、燃やしたりすることは少なくなってきているんでしょうね。
四国には八十八カ所の霊場があるのに、
お大師さんの真言宗が広まらなかったのは何故だろう。
川崎大師、パワー強大でいいですよ。←なんのこっちゃ
*:..。o○☆゜・:,。*:..。o○☆*:..。o○☆゜・:,。*:..。o○☆
梅仕事、完了！
今年も1キロにしてみました。
青梅を冷凍するやり方だと早いらしいのですが、お味がイマイチだそうで
やっぱり地道に待つことにしました。
氷砂糖が余っていたので、グラニュー糖を足しました。
その分、溶けるのが若干早かったかもしれません。
今年はおとーさんが焼酎に入れようと狙っているので、笑
減りが早いかも。
またまた買い物の話。
ホリーの健康のために
いろいろ試している母ですが、
前回のミドリムシの他に、こんなミルクを買ってみました。
ニンゲンご飯は節約してるくせに。笑
きっかけは「ONE LOVE」のメルマガ。笑
以前から存在は知っていたのですが、何しろ例によって
お高いお高い！！(楽天で多少安く売ってます)
それがモニターキャンペーン中、とやらで(時々やっている模様)
１つ6,300円がなんと1,000円ですよ。(原価っていくら)
いわゆる初乳成分の入った「免疫ミルク」というヤツですね。
人間用もこれは高価です。
失礼ながら最初は「高い！怪しい！実はただの脱脂粉乳じゃね？」と
買う気はサラサラなかったんですけどね。笑
これなら、長年ホリーに与えているミルクと同じくらいなので
お試しで2つ買ってみたわけです。
森乳にもそれらしきものがありますが。
大型犬にありがちな前足の肘にできるタコ、
毎年夏にできるんですが、
これは冷たい床に寝っ転がるため、と思われます。
入院中にもできたのですが、毛が生えてきません…
そこを夏の間、重点的にチェックすることにします。笑
秋になって自然と生えた、じゃ意味がないので…
免疫ミルクが腫瘍をできにくくしてくれれば良いんですが。
免疫力アップを期待しています♪
*:..。o○☆゜・:,。*:..。o○☆*:..。o○☆゜・:,。*:..。o○☆
先日梅雨明けしたばかりの東京も、
35度を軽く超えておりました。
そんな日、1年ぶりに美大専攻科のメンバーと同窓会でした♪
えっもう？ 1年経つのは本当に早い。
おいしいランチを頂きながら、ワイワイと愉快な話と美術話で盛り上がり、
老眼だ～、名前が出てこない～、だの 笑
あっという間に4時間近く。
ホテルのレストランなので、お隣の席がちょっと離れてて話しやすいんです。
彼女たちは、本当にありがたい存在です。
自分も在学中にもっとセイシュンしとけばよかったなあ、
もっぱらコンサートと踊ってばかりだったから。これも1つか。笑
本日のお品書き。
ビシソワーズくらいなら作れそう。笑
キウイと黄身酢が合ってました、意外～。
デザートには、小さいサイズのフルーツもショートケーキもついてました。
*:..。o○☆゜・:,。*:..。o○☆*:..。o○☆゜・:,。*:..。o○☆
また、なんか撮ってる…
梅雨も明けたので、保冷剤バンダナ、ホリーも夏支度です。
気持ちがいいのか、嬉しそうでした。
カメラを向けると全然ですけど。笑
ワンコおやつの送料無料、限定福袋を買いましたよ♪
自慢ではないが、
母、お正月の福袋は興味がなく、買ったことがありません！
どどーーん！
中身にはこれだけ入ってます。
どうせホリーが食べちゃうわけだし
ひとまとめの方がお安い訳で…。笑
うれしいことに、シニア向けのものが多めに入ってました。
いつ食べるの？
今……じゃないYO～。笑
実家の白ハスキー、ハリー君が
先日亡くなりました。
病気が原因ではなく、老衰、15歳の大往生です。
実家では何頭ものワンコがいましたが、
ここまでご長寿な子は初めてです。
1年ほど前に、すでにもう長くはない、と
かかりつけ医に言われていたにも関わらず、
頑張ってくれました。
2005年5月 ホリー(1歳)とご対面
足下もおぼつかないのに、5月に家を抜けだし、
側溝に落ちているところを保健所に保護され、
すぐに帰ってきました。
2年前に帰省した時、毎日3回散歩に連れだしました。
普段は家の周辺に張ってあるワイヤー沿いに
歩けるようにはなっていますが、
やっぱり外散歩はさせてあげたいので
田舎では数少ないトレーナーさんを見つけ出し、(偶然にもチビ兄の姉妹校出身の方)
姉に、散歩サービスをお願いしました。
去年まで時々連れて行ってもらったようです。
2011年 散歩に大喜び(リード50cm分、前に出た気分)
チビ兄がマッサージをしてあげたい、と言っていましたが
結局、間に合いませんでした。
母のハハがガックリしてしまったみたいで、そちらのケアが大事。
これもすっかり姉に頼っているわけですが。
前回の様子、よろしければ見て下さい。
歴代ワンコたちは庭に眠っていますが
今回はワンコの合同葬にして、お骨も共同墓地に埋葬されるらしいです。
今頃ハリーは、自由になって、若い頃に戻って走り回っていることでしょう。
ハリーありがとうね。
生きているものは必ず死を迎える、
これは地球上で唯一「絶対」と言えることです。
古田新太さんがCMで言っている「可能性はゼロではない」というやつ、
笑ってしまうけど、あれは極端だけど真実だなあ。
