ゴーヤそろそろ収穫かな？
梅干しましたが一日目はピーカン。
昨日は1日曇り。
今日も午後から晴れの予報なので
干すのを止めておきます。
明日からは樽のまま天日の熱で
仕上げようかと思ってます。(^-^)
ゴーヤそろそろ収穫かな？
梅干しましたが一日目はピーカン。
昨日は1日曇り。
今日も午後から晴れの予報なので
干すのを止めておきます。
明日からは樽のまま天日の熱で
仕上げようかと思ってます。(^-^)
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- ひよまん。と相棒と犬の「ぶん」2013.2.11の18時50分『ぶん』は15歳と11か月でお空へ。2016.1.13地域猫ニャニャを我が家に迎える。ニャニャの誕生日推定2013.2.22にしました。
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最後の昼夜干ししないの？
樽のまま干す時、口にガラス板乗せて干すといいよ。
ゴーヤがたくさん収穫出来そうですね。
この頃、スーパーでも安くなりました。
この間たくさん買ってきてゴーヤかりんとう作りました。
あとは薄めに切て冷凍しましたよ。
以前は3日間昼間干して終わってました。
夜干すのは雨が降ったりしたら怖いので
やったことない～。(^-^;
今回は1日だけザルに干してあと3日か4日は
樽のなかでビニール袋にいれたまま
漬け込み？しようかと。
ガラス板！それいいですね～けどガラス板がない！(^-^;
ビニールの口を樽にかけて上からラップして
干そうかな。(^-^)
ゴーヤのかりんとう～。ゴーヤの処理も青臭くてしたくないから(笑)
とにかく手間を省ける消化の仕方頑張ってます。(笑)