ずっと参考にしてたレシピは 重曹でゆでた後
一晩つけて・・・みたいな感じで四日間くらいかかってたんですが
今回は 重曹で茹でたらすぐに洗い流して
また茹でてを立て続けにして一日でできました。
栗が新しかったので 筋があまりなかったのも
短縮できた要因です。(^-^)
久しぶりにぶんが前庭の草むら？にゴロンしてたので
逃げないうちに画像を。ｗ
で・・・これは多分10年くらい前の画像。
丸々してるよね～。(^-^) じゃなくて太りすぎ。(^^ゞ
今じゃ こんなに細くなっちゃいましたけど。元気です。(^-^)
横からだと 細く見えないな。
四角い頭もひょろっとしちゃいました。
これから冬毛が生えてきたらまた四角になるかな。(^-^)
トータル
当たり前ですが、それだけ一緒に過ごしてきたんですよね～
うちの坊っちゃんは6年、まだまだ手がかかって当たり前かぁ
頑張らなくっちゃ！！
今は穏やかな好々爺！？＾▽＾
渋皮煮美味しそうに出来てますね。
やってみようかな？ 前作った時筋が綺麗に取り切れなくてイマイチだったからなぁ～・・・・・^_^;
一回目重曹で茹でた後２回目も重曹入れてるん？
そうなんですよね～私の30代をしってるぶんです。ｗ
そう考えるとながいなぁ。
響君はまだ六年でしたかっ！ｗ
これからですね～。加奈ちゃんもいるし・・・
ノコママがんばって～。(＾-＾)
ちろりん♪さん
ぶん・・・もさもさですよね～・・・すごいわ。ｗ
穏やかかはわかりませんが みるからにじーさんですね。ｗ
渋皮煮は・・・重曹で筋を柔らかくして
渋みもとるので 三回はつかってますね～。
私の場合 母からもう少し渋皮を残してもいいんじゃない？
っていうくらいとっちゃうんで それはそれでどうなんだろう。ｗ
可愛いお目目だこと。今も健在ですね可愛いお目目。
渋皮煮、完成ですね。何度も煮て冷まして大変でしたね。
食べるのが何だかもったいないわ～。
私は作ったことはないんだけど
手間かかった分、絶品なんでしょうねー。
あー美味しそう！
ぶんちゃんの若かりし頃の写真、
か、かわいいーーー♪
丸々太って、というか、まん丸（笑）
イラストに書けそう～！
でも今も痩せてるようには全然見えません（笑）
１０年たった老犬ならではの、このゆあったりな空気感。
癒されます。。
↓長寿犬受賞、おめでとうございます★
こんなにぶんがふとってたとは。(^^ゞ
飼い主はいまだに太ってます。(^^ゞ
このころは なんとなく女の子っぽいですよね～。
オスにはみえないなぁ。
渋皮煮 時間かけて作っても相棒は
パクパク食べちゃいます。(｀-ω-´)むぅ
きなこさん
出来立ての渋皮煮は 中まで蜜が浸透してないので
栗本来のホコホコ感と 甘さが味わえて
ホントおいしいです。時間がたてば蜜が浸透して
中まで甘くなって 渋いお茶なんかに合います。(＾-＾)
ぶん・・・ここまで太らしたのは私たち・・・(＾＾ゞ
多分 今頃の季節だと思うんですよね。
どくだみの上に寝てるから。冬気ももこもこにみえる
原因かも？ 首の回りがすごい。ｗ
今はおなかの毛が長いのでやせて見えないんですよね。
毛が長くてよかったです。じゃなかったらみすぼらしい老犬です。(＾＾ゞ
15年の表彰 手続きしてよかっです。
ありがとうございました。┌○ペコリ
これだけ買ったら高いよぉ～
ぶんちゃんの「こんな頃もありました・・・」
知らない私はとても新鮮な気持ちで拝見しました
写真っていいねー
今回は栗がよかったです。きれいにできました。(^-^)
私も こうして昔のぶんの画像をアップしてみるのは
初めてなので なんだか新鮮だよぉ。ｗ