画像がないので。(笑)

この頃画像を撮ってないので梅干しですみません。
全部瓶に詰めて ザルも昨日洗って
やっとすべてが終わった梅仕事。

梅雨が明けるのも遅かったし
晴れの日が少なくて盆まで掛かりました。

今年は相棒が追熟中の梅を
日向に干したり
逆に ネットで調べて強制追熟でお湯をかけてみたりと
色々やってみましたが
やはり気長に風通しの良い部屋で追熟した方が
皮が破けるほど柔らかくならず
けどとても柔らかな梅干しになりました。

来年は(鬼が笑う？(^-^;)
初めての試みで梅酒を作ってみようかと。
多分ほとんどは相棒が飲むと思うけど
私も梅酒なら全く飲めない訳じゃないので。(^-^)

来年は裏年で余り実はつかないかな？

期待してなかったら今年みたいに付くし。
今年が裏年のはずだったんだけど。

昨日の朝から少し涼しくなった福岡です。
湿度はそれなりにありますけど
今週は天気も悪いし本格的に？秋の始まり？かな？

今日のネイルは派手です。(^-^)v