こちらの一源さんは。。。 そば処 一源 東光店

環状線通り，東光13条6

 

豊岡店 （前回記事）がなかなか美味しかったので

とある日のお昼時にこちら，東光店 へ

 

　

駐車スペースは店舗前に5台が限度かな？

すこし離れたところにもあるようです（未確認）

 

ガラガラガラ 

　

サッシの風除室にはランチメニューのイーセル

そば（温，冷）とA天丼，Bカツ丼，Cブタ丼の

セットがオール650円

ん～，やっぱり気分は Bランチ かなぁ～

 

店内へ

 

ちょっと変則的な店内レイアウト

厨房の前には会計レジのカウンターの仕切り

対面6席のシングル席，テーブルは4卓だったかな？

同じく小上がりも3卓かと（混雑時につき店内  は自粛）

 

　

対面席の一つに着いて一応メニュー

それは 豊岡店 と全く同じ

1,000円以上お食事で割引の クーポン も同じです

 

　　

 

ん～～

「Bランチ」・・・　と言いかけて

「 系列店で同じメニューかぃ 」 という

ツッコミがどこからか入ったような

 

「 Aランチ お願いします，おそばは 冷たい方 で」と

お水を置いていただいたご年配の女性へ

 

次々のお客さん

ほとんどのお客さんが 650円のランチメニュー です

 

 

私の席から厨房の様子は伺い知れずなので

何人スタッフ？ なのかは不明

 

10分ほどして会話と音だけは聞こえる厨房から

チャッ，チャッ，チャッ  と

そばの水切りの音

順番とメニュー待ちからして 私のそば かな

 

・・・しかし

それから5分  は過ぎても私の席の料理は えんぷてぃ

同時刻に来店のお客さんも 「遅いなぁ」 とあからさまに

ちょっと イラッ

 

確かにそうですよねぇ

私を含めてお昼に限られた時間の中で

いかにコストを削って美味しいランチをいただくことに

リサーチを重ねているのですから

安い！ 早い！ そして美味けりゃ言うことなし！！

ですよね

 

さらに5分ほど（トータルで 20分以上？ ）経って

ようよう目の前へ

私だけではなく他のお客さんも同じような時間経過でした

 

　

 

お腹空いているので　さっそくいただきま～す

まずはそばから

ズズズズ～

 

　・・・あり？

そばに角がない 　丸い

とゆーか明らかにのびてる

　

やはり思った通り先にそばが出来てそれから

天ぷらを揚げたんですねー

出前なら仕方ないかもですが

お店でこの そば は・・・

 

天丼

　

えびが二本，茄子，ピーマンとシンプル

さすがに揚げたてですが

ちょっと，否，私にはかなりしょっぱい

そば屋の丼ものは平均味が濃いめですが

ん～，ちょっと

茶色くなったご飯，少し残しました

 

そば屋でこのそばは残念

CPからして天丼は許容範囲としても

時間  のかかり過ぎは致命的じゃないかなぁ

 

豊岡店 が好印象  だっただけに。。。

 

ごちそうさまでした　@（－人－）@

 

 

 

 

そば処 一源 東光店

旭川市東光十三条6-1-3 

0166-35-8181

営業時間：11:00～15:00(LO 14:45)，17:00～20:00(LO 19:45)
定休日：火曜日

 

 

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