香川県 善通寺市 大川製麺所うどん 2023年10月15日 | 麺 香川県に来たからうどんは食べなきゃと、善通寺からほど近い大川製麺所へ。肉カスうどんなる物を食す。ホルモンを素揚げしてみじん切りにしてあるものが乗っている。大と小があるが、小で普通サイズ。鰹節の出汁が美味しい。麺は若干コシが無いが美味かった。大満足!