おぼえがき

楽しいこと、嬉しいこと、悲しいこと、何でも残しておきたい日記帳です。

エシレ・マルシェ オ ブール

2015-07-17 23:05:17 | 
大阪に出かける用事があり、ついでに生野コリアタウンにでも寄る予定でしたが、
あまりの暑さに挫折し、前から気になっていたエシレのお店に行ってみました。
エシレ・マルシェ オ ブール

エシレバターはシンプルにパンにはもちろん、シーフードをバターとしょう油で炒めても美味しいし、
娘のお菓子作り(贅沢バージョン)に使用すると、いつもよりぐっと高級感が増す美味しさになります。

どれもとっても美味しそう!



エシレバターをたっぷり使ったブリオッシュを購入するつもりだったけど、
梅田限定の文字がきらりとひかるミルフィーユ発見!


ミルフィーユ、ブリオッシュ等その他のも賞味期限が翌日で、
欲張ってたくさん買っても食べきれないのが目に見えていたので、お店の方にお勧めを伺ってみました。
ブリオッシュや焼き菓子はお店の定番なので、ミルフィーユがいいのでは?とアドバイスいただき
ミルフィーユのみ買うことにしました。

最長4時間の効果がある保冷バックを購入、紙袋のバックも可愛い♪



発酵バターがよく効いたさすがの美味しさでした
次回は定番のブリオッシュを食べてみたいです