2018クリスマス シンガポール旅行 その⑩Botanic Garden散策

　Singapore旅行最終日。
　ホテル近所のBotanic Gardenへ。Mandarin Orchardの近所のバス停から77番のバスで5-10分程度。広大な敷地。東京ドーム１０数個分らしい。
　
　小さな子供がいる家庭ではベビーカー必須。長男５歳は着くや否や、疲れた抱っこと甘えてくる。

　
　巨大なナマズが群れで遊泳（30-60cmくらいのが20-30匹くらい）。

　
　Ginger Garden。蘭園の近所。ここは追加料金不要。
　
　ショウガということであるが、ショウガの学名、種類等に詳しくなく、見た目の物凄さもないので、見ても大きな感動はないという感じ（満開シーズンに来れば違うかも）。

　しばらく歩くと滝。涼しい。
　

　その前には池。記念撮影ポイント盛沢山。
　

　本日のメインイベント。蘭園。大人はSGD5、子供は無料。
　

　
　
　お金を払ってみる価値あり。とにかく綺麗。手入れも抜群。ここは来て本当に良かった！

　帰りは地下鉄で撤収。門から蘭園までは距離があるので、見学時間も含めるとmin2時間は必要。3-4時間は見込んだ方が無難。

2018クリスマス シンガポール旅行 その⑨利苑酒家で広東料理を堪能

　10年くらい前の広州旅行以来のお気に入りの利苑酒家。香港に本店がありあちこちに支店がある。人気店なので予めメールで日本から予約。

　Chaimes店はOrchardからはバス+徒歩で15分程。
　

　メニューは日本語表記もあるが店員さんは日本語不可。メニューと店員さんのお勧めから適当に注文。
その１：キュウリのニンニク醤油和え
　
　ビールのあてにいい。特に暑い日にあっさりつまむのにいい。
その２：白魚のから揚げ
　サクッとした食感。
　
　カラフルなジュース（作成に約15分）に合うと長男から大絶賛。
　
その３：クリスピーポーク
　お気に入り。カリっとした皮の部分とジューシーな肉の部分のコントラストがいい。
　
その４：BBQポーク
　長女に大うけ。甘じょっぱい味わいが子供うけの要因か。
　
その５：マテ貝の和え物。
　ボイル？した後にニンニク醤油であえたような感じ。脂っこい食べ物の後にいい。
　
その６：トマケチャップ味の東坡肉？
　
　トロトロの角煮。長男は付け合わせのパンをお気に入り。
その７：ガルーパと野菜の炒め物

　和名で言うとハタ科の魚なので、当然うまい。身がしっかりしていて、炒め物に合う。この魚は蒸し物にしてもいい。
その８：海鮮かた焼きそば
　長男が選択。写真で選んだ料理だ。これは普通にうまい。但し、お腹いっぱいなので、食べるのがツライ。
　（取り分けた後）

お腹いっぱいであるが、デザートメニューを持ってきてたので、当然注文。
その９：マンゴープリン
　長女が旨い、旨いとあっという間に完食。
　
その１０：ゴマ団子（写真は取り分け後）
　揚げていないので、おはぎみたいな感じ。柔らかな食感と甘さがいい。
　
　
その１１：カスタード饅
　カスタードが旨い！ふんわりしたパンの食感と濃厚なカスタードが最高。
　
　

　以上で飲み物込み（ビール２、ジュース２、ウーロン茶１）で約SGD350。

　お腹いっぱい。美味しかった！
　あらかじめ予約したにもかかわらず、難のある席（入口すぐ、トイレ近所）で、更には料理の配膳速度が不適（早すぎ）なので、やや不満足。

　広州のお店の方が家庭的な雰囲気（若い店員さんの人懐っこさがよかった。特に子供にやさしい！）で我が家には好み。
　SingaporeのChimes店はミシュランの星付きのお店なので、子連れで来るべきではなかったか・・・。

　食後はクリスマスシーズンイベントのプロジェクターマッピングを鑑賞して退散。