筍寿司♪～2007～

春になると、毎年恒例となっている‘たけのこ寿司’が
わが家の食卓に登場します

今年は、大分暖かかったこともあって、
早めに筍がいただけて嬉しかったです～
作り方はいつもの通り♪
シンプルなんですが、やっぱり摂り立て新鮮なので美味しい

さて、今日から5月末まで、
月～金で（ほぼ）９時５時の仕事を始めました
毎日と言っても、2年前までやっていたハードな仕事ではなく、
体力的にも精神的にも、すご～く楽な仕事内容
スタッフもいい方ばかりで、楽しんで2ヶ月が過ごせそうな予感
それでも、平日はあまり時間がない分、
家事がおろそかに＆寝不足になりがちなので、
気合いを入れて頑張らないとなぁって思っています
（土日祝とゴールデンウィークはしっかり休みなので、大丈夫ですが）